南通:“绿色人参”黄秋葵成功提炼出花茶、植物油
江海明珠网讯(通州台 黄必锋) 黄秋被称为“绿色人参”。2010年,通州成功试种出这种热带农作物。如今,通过深加工,黄秋葵可以提炼出营养价值更高的花茶、植物油等,附加值也大大提升。昨天,南通盛泰农业发展有限公司成功提炼第一桶黄秋葵植物油。2010年,这家公司在南通率先成功引种黄秋葵。目前,黄秋葵种植面积达到250亩左右。4月份开始种植,六月份开花结果,每天鲜果的采摘量达到6000斤。因为黄秋葵鲜果老了就会纤维化、木质化,没有鲜食的价值,公司研发人员尝试把老果去壳取籽,提炼黄秋葵植物油。黄秋葵油作为一种新型的植物油,香味浓郁,清凉无油腻感,营养价值高,但因出油率极低,市场售价昂贵。
除了成功开发出黄秋葵植物油外,盛泰农业还开发了黄秋葵花茶。公司总经理陆慧萍告诉记者,黄秋葵除了鲜果可以食用外,黄秋葵花营养价值更高,是鲜果的三倍。
虽然黄秋葵花营养价值好,但其水份偏高,采摘后并不能直接泡茶。为了攻克这个难题,盛泰农业经过几个月的研究和实验,掌握了黄秋葵花的烘焙技术,成功研制出黄秋葵花茶。
黄秋葵植物油和花茶的成功开发,也让盛泰公司对黄秋葵的深度加工以及市场前景充满了信心。
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