第一茶叶网 发表于 2013-8-22 18:43:44

白茶陈茶和新茶三个区别

白茶的保存年份越久其保健功效越好,因此,白茶是以陈为贵。相信这点很多人都不是很清楚,对于白茶陈茶和新茶的区别,小编给大家总结了三个区别:

一、外形

老白茶整体感官黑褐暗淡,但可从茶叶上辨别些许白毫,而新茶茶叶外形褐绿针白且白毫满布,特别是春茶时节茶叶制成的白牡丹,叶片底部及顶芽的白毫较其它季节所产的更为丰厚。

二、香味

老白茶幽香阵阵,毫香浓重但不浑浊,可立时令人醒神,口味醇厚带有清甜充斥于口中;而新茶白茶毫香幽幽,带有清鲜气息,口感较为清淡并具嫩味,没有其它杂味,只有清甜的茶味,喝后让人舒服。

三、耐泡程度

老白茶是相对耐泡的,可祛风寒,在普通泡法下可达二十余泡,且到后面仍然滋味尚佳,有条件的可以用来煮,因为老白茶用煮才能完全显现出它的精髓;新茶就依个人习惯去泡了,不过茶叶都有七泡且滋味尚佳,就已经算是好白茶了。

这便是白茶陈茶和新茶三个区别,白茶陈茶和新茶各有其特点,大家可以根据个人的需求进行购买。本文就为您介绍到这,希望对大家有所帮助!


82587.com 发表于 2013-8-22 19:16:40

我是个凑数的。。。
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