喝茶常识和禁忌
喝茶不仅是闽南人的文化习惯，更是闽南人安全度暑的生活方式。炎炎夏季，喝茶不仅消暑，而且怡情。不过，喝茶的常识也要记牢哦!喝茶常识：
少年儿童宜饮淡茶;
女青年经期与更年期女性，可饮花茶以疏肝解郁，理气调经;
体力劳动者、外感风寒者饮红茶为好;
青春期、消脂减肥、痢疾患者，或需安静作文或工作时，宜饮绿茶;
动脉硬化、冠心病、脑栓塞病人，宜饮铁观音;
糖尿病患者饮老宋茶，即70年以上老茶树叶冲泡的茶水;
高血压患者和预防癌症，以服用绿茶冷饮为佳;
老人喝红茶可减轻便秘。
药茶虽能防暑，但药性偏凉，脾胃虚寒的人不宜过多服用，以免胃部不适。即便适合服用，在入睡前和空腹时也不要喝药茶.
饮茶，需弄清十大“茶忌”：
一忌烫茶伤人;
二忌冷茶滞寒聚痰;
三忌胃寒者饮过量浓茶;
四忌哺乳妇女饮浓茶;
五忌冠心病者饮过量浓茶;
六忌服用阿司匹林后喝茶;
七忌茶水服药;
八忌空腹饮茶冲淡胃液，妨碍消化;
九忌饮过夜茶，伤脾胃，使人消瘦无力;
十忌饮用发霉的茶。
我只知道按加工方法分为红茶，绿茶，乌龙茶等
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