安溪铁观音香飘欧陆(组图)
最近，安溪茶界“大鳄”组团赴英国考察，面向欧洲新一轮市场开拓加速开启。据介绍，明清时期，安溪所产茶叶80%由厦门运销海外，包括荷兰、英国等地，成为法国上层人士的时尚饮品。拉丁语、英语、法语、德语中“茶”的发言，被语言学界认定为闽南话“茶”发音的译音或转音。
茶叶品牌的跨国经营是当前茶业国际化的一个重要特点。鸦片战争后，安溪茶渐渐退出欧洲。作为中国茶市的第一品牌，近几年，安溪茶叶又将目光再一次瞄准欧洲市场，抢滩欧洲茶叶高端市场。
进军欧洲，最大的挑战是什么？安溪茶人如何闯出一条新路？本期《茶道》就与你一起去探访安溪茶叶的欧洲“复兴之路”。
本报记者 谢伟端 陈起拓 实习生 蒋颖 通讯员 谢景欣 洪志明 文/图
营销中心成欧陆桥头堡
据安溪县茶管委办公室介绍，宋元时期，安溪茶叶就作为一种重要商品，通过“海上丝绸之路”走向世界。史料记载，在宋代，与安溪有贸易关系的国家有58个，遍及今东南亚、西非、北非等地。明清时期因海禁政策，厦门港逐渐转向成为我国对外贸易的重要港口。英国威廉斯《中国商务指南》中记载：“17世纪初，厦门商人在朝廷禁令森严之下，仍然把茶叶运往西洋各地和印度。”厦门口岸史料记载，1858年—1864年间，英国每年从厦门输入乌龙茶多达1800吨，最多时达3000多吨。鸦片战争前，英国对华贸易长期逆差，一部分原因就是中国茶叶的大量出口。
去年的3月份，安溪铁观音欧洲营销中心正式在法国已然挂牌，奏响了安溪茶叶重返欧洲的序曲。该营销中心面朝塞纳河，距卢浮宫仅有300米。八马、华祥苑、三和、大自然、中闽魏氏五家同属安溪“第一军团”的茶企入驻。业内普遍认为，伴随中国的崛起，全世界的消费者在接受中国的同时，必将接受来自中国的品牌和文化。安溪铁观音欧洲市场营销中心的成立，必将使安溪茶业国际化提档加速。
如今，一年多的时间已经过去。市场反应如何？对此，三和茶业总经理助理宋向洪说，营销中心是安溪茶叶在欧洲的一个桥头堡，“我们不仅将中国的茶叶，而且将中国的饮茶氛围、茶文化带到那里。”华祥苑董事长肖文华表示，中国的茶文化迎来了走向世界的又一个关键时期，安溪铁观音作为中国茶的一个卓越代表，理应承担起先行者、开拓者的角色。这一年多来，通过在法国的中心地带设立营销中心，让安溪茶叶在欧洲得到了很好的宣传推广。
记者随后从安溪县茶管委办公室了解到，营销中心跻身于众多国际高端品牌之中，从目前反馈的情况看，许多社会名流到营销中心参观访问，并已有好几家国际品牌从营销中心采购茶叶，世界最大香水公司、全球美容界公认的行业领导者的COTY集团还在安溪铁观音欧洲营销中心举办年会，并将营销中心定为指定消费场所。“安溪铁观音在欧洲奢侈品市场日渐风行。”
茶企龙头抢滩欧洲市场
安溪县人民政府副县长王金章说，2010年以来，安溪茶业抱团登陆欧洲，在开拓国际茶叶高端市场方面进行了探索。同时，安溪正加快在各茶叶主销国延伸注册“安溪铁观音”商标。
2011年6月，三和茶业作为第九届中欧论坛唯一指定的“茶文化”交流大使，参加了在法国举行的为期两天的中欧论坛，向欧洲人民展示中国的茶文化，以及三和安溪铁观音的独特魅力。宋向洪说，此后，三和又举行三和中国工夫茶道世界巡礼活动，足迹遍及意大利、拉托维亚、立陶宛。
华祥苑董事长秘书何丽君说，华祥苑通过东方茶文化全球巡回展，挺进欧洲奢侈品市场。
兴溪茶业先后通过欧盟、美国有机茶认证，在海外历来享有盛誉。据公司董事长王吾河介绍，公司销往欧盟的茶叶中，仅黄旦一年就多达两三百吨，这些茶叶大部分作为原材料，在进口国被重新包装上市。“也有部分小包袋有机茶叶，打上我们公司的品牌，在德国的超市销售。”此外，某国际知名连锁饮料店已经引进该公司铁观音，在店内推出直接泡饮的铁观音饮料。
而以海外市场发家的茶企更是将精力都放在欧洲等新兴市场上。高建发茶业副总经理陈春说，1918年高云平在新加坡设立“高建发私人茶行有限公司”，如今已近百年。高建发铁观音已成为新加坡茶人生活的必需品。如今，公司经营的“鸡球”牌铁观音和“玉女”牌铁观音仍非常畅销。“新加坡是全球有名的自由港，我们正通过新加坡将茶叶售往欧洲。”陈春表示，“我们不仅要售出铁观音原料，还要售出我们的明星产品。”
茶酒对话推动合作
今年6月，法国佛罗伦萨克酒庄和兴溪茶业正式签署合作协议，互销产品。兴溪茶业计划将茶叶及茶具寄到法国埃罗省佛罗伦萨克市的葡萄酒庄园，茶叶销售将成为庄园专柜内的一大亮点。
记者了解到，今年，安溪县与法国埃罗省佛罗伦萨克市正式建立友好城市关系。如今，茶酒对话是安溪茶企拓展欧洲市场的又一重要载体。据不完全统计，目前，安溪铁观音集团、安溪华祥苑、八马、中闽魏氏、冠和等11家茶叶龙头企业已同法国的葡萄酒庄园开展了形式多样的茶酒对话。去年11月18日，八马茶业携手法国葡萄酒五大名庄之一的拉图酒庄，在厦门举办品鉴会；12月9日—21日，新康茶厂也组织管理层到法国葡萄酒庄园实地考察。
中共安溪县委书记朱团能说，近年来，安溪与埃罗省先后开展多次交流互访，举办一系列丰富多彩的“茶酒对话”活动，推进两地在产业发展、文化旅游等方面的合作，取得了积极成效。安溪与埃罗省佛罗伦萨克市签署缔结友好城市关系，标志着两地的交流合作进入一个崭新的发展阶段。安溪将以此为新的起点，以茶酒为媒，加强双方往来，扩大相互合作，促进共同发展，实现互惠共赢。
管控质量
获取通行证
开拓欧洲市场，对于广大茶企来说，无疑是“一块大肥肉”。登陆欧洲最大的挑战来自哪里？业内人士表示：价格和质量是关键。
众所周知，欧洲本身很少生产茶叶，欧盟委员会针对进口茶叶制定的安全卫生质量标准在世界范围内最为严苛。“进口欧盟的茶叶，如果不是样品，只要超过200克就必须检测，一旦出现问题，不仅要退回产品，而且还要被罚款。”兴溪茶业董事长王吾河说，日本市场和欧洲市场对于产品要求不同。日本人注重的是茶业的产地以及茶企对茶叶生产各个流程的管控，当然也会关注茶叶质量的检测结果：而欧洲市场却是大大不同，他们不会在意过程，却更在意检测结果，合格还是不合格，检验说话，一纸定论。“从2003年建茶山起，我们就一步到位直接生产有机茶，目前公司已通过欧盟和美国的有机认证。”
其次就是价格问题。全球金融危机后，欧洲的经济不景气，人们的消费更趋理性，因此要制定合理的价格。
怎样管控质量？安溪县人民政府副县长王金章说，这些年，许多茶企建有自有基地，而一些茶企则成立合作社，打造产地利益共同体，安溪茶叶质量得到了有效管控。2012年7月，农业部政策法规司到安溪专题调研，并撰写《产茶大县如何确保茶叶质量安全》，在全国推广安溪县茶叶质量监管模式。
海外市场
风起云涌
除了欧洲外，铁观音在其他海外市场的拓展也在紧锣密鼓地进行中。
据了解，2011年至今，八马茶业已到悉尼、东京、纽约、巴拿马举办赛珍珠全球品鉴会；三和中国工夫茶道世界巡礼活动不但去了欧洲，还去了悉尼、美国和韩国；今年6月20日在2013年北京国际茶业展上，新康有机茶与美国福建商会签订了战略合作伙伴协议，进一步加快了有机铁观音的国际化脚步。
此外，知名茶企纷纷在国外开店。高建发茶业在新加坡开设五六十家茶叶店；2010年，安溪铁观音集团全国连锁香港北角店、大自然茶业香港湾仔店先后开业。
海外市场的拓展必将使安溪铁观音进一步走向世界。
（伟端）
陈宗懋院士受聘为
安溪茶学院名誉院长
本报讯 （记者谢伟端）7月2日，中国工程院院士陈宗懋受聘为福建农林大学教授、博士生导师和安溪茶学院名誉院长仪式在福建农林大学举行。受聘仪式上，陈宗懋院士作了“依靠科技创新 实现中国茶产业的可持续发展”专题讲座。受聘仪式结束后，陈宗懋院士来到安溪茶学院，与安溪茶学院领导班子座谈，交流学院建设工作。
2012年，安溪铁观音集团与陈宗懋院士就《安溪铁观音虫害无公害防治技术研究与示范》项目开展合作，他设在安溪铁观音集团的院士工作站是福建茶界首个院士工作站。
陈宗懋院士认为茶是“世界上公认的最好的保健饮料”。
有机茶已成国际潮流
茶是世界公认的健康饮品，生活水平的提高和消费观念的改变使有机茶成为茶叶消费者的新选择，健康喝好茶的有机生活观逐渐成为一种国际潮流。
新康有机茶在上世纪90年代就已投身有机茶的种植生产，倡导有机生活观，致力于为世界各地茶友制作有机好茶。该公司有关负责人表示，有机茶自1983年产生于斯里兰卡至今已有30年的发展历史。进入21世纪以后，全球有机食品与饮料消费一直在快速增长，有机食品消费主要集中在欧洲、北美和日本等发达的国家和地区，这些地区的人们对有机食品的接受程度相对较高，市场需求也旺盛。
美国是新兴的茶叶消费大国，消费者（尤其是年轻一代）对有机茶有着极强的接受能力。与传统茶叶相比，美国消费者更喜欢有机茶，大部分消费者表示他们喜欢有某种水果香味的茶叶，且他们对香味的需求也更多样。
日本是亚洲最大的有机食品消费市场，消费者对有机食品的需求越来越大，并且愿意承受更高的价格。质量是影响日本消费者购买有机茶的重要因素，他们主要从口感和香味来判断有机茶的品质。而在购买途径方面，主要是专卖店购买和网上购买两种方式，产茶区域的消费者则直接从茶叶公司购买茶叶。
图片说明
近年来，安溪茶业抱团登陆欧洲，在开拓国际茶叶高端市场方面进行探索。
安溪有些出口欧盟的企业获得欧盟有机茶认证
安溪铁观音欧洲营销中心位于巴黎西岱岛，紧邻巴黎圣母院、卢浮宫。（安溪茶管委办公室供图）
安溪铁观音欧洲营销中心店面。该建筑被世界教科文组织认定为世界级文化遗产。 （安溪茶管委办公室提供）
安溪铁观音欧洲营销中心装潢以色彩明亮的中国风格为基调，分设零售区和品饮区，全新演绎中国茶文化。
（安溪茶管委办公室供图）
学习了，不错，讲的太有道理了
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