樟木头:三十年茶香溢樟城
俗话说开门七件事,茶就是其中之一,它是我们生活中必不可少的。樟木头镇有一家茶庄,它已经有30多年历史了,如今不但销售茶叶,而且还建立了茶艺馆,传播茶文化。众利茶行是樟木头较早的一家茶行,它成立于1981年,在当年物质匮乏的年代,茶行销售的茶叶只有十多种,最高级的是30多元一斤的龙井,而且是以散装为主。
当年的茶叶是用什么东西装的呢?是用这些玻璃罐子,它已经有30多年历史了,瓶口采用了磨砂工艺,所以它的密封性特别好。
从上世纪80年代流行海南绿茶、荔枝红茶到90年代流行台湾高山茶、2000年后流行普洱、清香铁观音,再到近年来流行的金俊眉等,众利茶行作为樟木头的“老字号”,见证了行业的变化,也见证了樟木头的发展。为了适应市场的需要,2006年,众利茶行还建立了一家供市民品茶休闲的茶艺馆。这家茶艺馆清雅宁静,三五知己可以在这里悠闲地品品茶,聊聊天,也可以在这里下下棋,放松放松心境。以茶会友,成为独具一格的休闲方式。更为难得的是,你还可以品尝到用上等茶叶制作而成的私房菜——茶菜。
茶菜师傅:“我们是用上等的高山茶、还有铁观音、西湖龙井啊,陈年普洱啊。”
用茶制作的这些菜式特别诱人,一阵阵茶香味扑鼻而来,真是让人感觉到茶文化博大精深。
据茶艺馆负责人介绍,除了镇里的熟客,许多镇外的客人也慕名而来,在樟木头以茶会友成为了不少市民高品位的选择。(记者 方寸 谢富林)
我是个凑数的。。。
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