沅陵碣滩绿茶：一人品茶满屋香
西湖龙井资讯平台6月7日讯：碣滩茶产于湖南省沅陵县，从唐代开始，碣滩茶就成为朝廷特贡茶，享誉全国，流传日本。之后宋元明清各代，碣滩茶一直都是朝廷的贡茶。1985年，日本政府代表团来湖南考察，通过鉴定和座谈，正式将碣滩茶命名为“中日友好之茶”。2011年9月，国家质检总局命名沅陵碣滩茶为国家地理标志保护产品。碣滩茶为绿茶，形、色、香、味均很独特。其外形条索紧细，挺秀显毫，色泽绿润，内质香高持久，有栗香气，滋味鲜醇甘爽，饮后回甘，冲泡后汤色黄绿清透，杯中茶叶时起时落如银鱼游翔。更有趣的是，近者因“醉”而不闻其香，远者因“渴”倒倍觉芬芳。一人品茶满屋香气，是碣滩茶与其它茶的最大不同之处。沅陵碣滩茶业有限公司成立于2003年，在传统绿茶生产基础上，大胆创新，又先后研制出碣滩红茶和碣滩黑茶两个新品种。公司目前生产经销的产品主要有碣滩贡芽、碣滩玉毫、碣滩银毫、碣滩毛尖、一品碣滩红、碣滩黑茶六个品种。
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