山东海阳茶园高起点起步 创造"后发优势"
北纬36°附近,是世界上公认的茶叶种植最高纬度界限。烟台茶区整体处于北纬37°—38°,是中国生产高档绿茶最北限的茶区,其中80%的茶园位于海阳。由于特殊的地理、地质、气候条件,这里适合茶树生长。虽然起步晚,但起点高,海阳茶通过借鉴和开发先进技术,近年来取得了较快发展。山东海阳所代表的烟台绿茶如何凭后发优势,打造成我省继日照、崂山之后的第三大绿茶品牌,值得期待。后发优势明显
高山云雾出好茶,高纬度海边亦产好茶。最出名的,当属日照、崂山、日本静冈和韩国宝城,三地纬度依次是36°、35°、34°。然而你可知道海阳纬度是多少?37°!堪称我国纬度最北的绿茶适栽区。
“特级茶每斤4000—5000元,一级茶3500元左右。”在近日举行的海阳首届绿茶推介会上,丹露春茶场负责人钱树国说。卖得贵,跟纬度高有直接关系。海阳乃至烟台茶区茶树生长发育慢,有充分的时间积累养分,因为叶片肥厚,营养丰富,耐冲抗泡、令人回味无穷成为海阳绿茶最大的特点。
“海阳绿茶是新兴茶区,起步晚,但起点高,无性系栽植代表了山东茶种植的未来方向。”山东农业大学茶学教授张丽霞考察时欣喜地告诉记者。据了解,无性系栽植能保证茶叶的高品质,发达国家比例达到100%,我国茶叶生产发达省份达到30%,我省只有10%,而海阳超过95%。海阳已引进优质绿茶品种10余个,引进苗木1000万余株,茶树良种率达90%以上,是国内无性系栽植比例最大的地区。
自2008年以来,海阳茶农种植茶树的热情日益高涨,每年以1000亩以上的规模迅速膨胀。目前全市13个镇区街道70多个村发展了茶叶种植业,全市共发展茶园1万余亩,其中今年新发展5000余亩,成片连方50亩以上的高标准茶园50个。2012年海阳生产成品茶150余吨,产值达5000余万元,现已有茶叶加工企业12家。
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