正山小种红茶价涨两成
人们视野。受减产和人工成本上涨的影响，正山小种红茶的批发价已上涨两成。记者走访汉口茶市看到，市场内销售的红茶种类不少，仅茶叶的名字就有滇红、祁红、宜红、金骏眉、银骏眉、正山小种等，价格从每公斤三四百元到一两万元不等。据多家茶叶店老板介绍，近两年，数武夷山红茶系列卖得最好，包括金骏眉、银骏眉、正山小种等品种。
记者查阅资料了解到，正山小种是世界上最早出现的红茶。后来因战事频繁，产量逐减，到1949年产销几乎绝迹。2005年，在正山小种红茶传统工艺基础上进行改良的高端红茶金骏眉问世，因为特殊的卖相和口感，金骏眉迅速在国内蹿红，正山小种红茶也随之回到人们视野中。“两者都是采自同一种茶树，不同的是，正山小种采用茶树嫩芽的一芽一叶或者一芽两叶作为茶叶鲜叶，而金骏眉选自茶树刚开芽的嫩叶，摘取芽头最鲜嫩的部位。”汉口茶市茶商李乃寿透露，因为两者都采用类似的工艺生产，口感相差不大，但正山小种对产地要求没那么高，产量相对较多，价格也便宜些，每公斤批发价为1000元至6000元左右。而金骏眉的批发价，起步都是每公斤1万元。
另一家茶叶店老板刘先生称，近两年正山小种的市场需求逐年递增。今年，由于产地遭遇冬春连旱出现减产，加上人工费也在不断上涨，所以，今年的价格要比去年同期涨两成。
茶叶基本常识必看
页:
[1]