粽子馅心大有创新:伯爵红茶、蔓越莓裹进糯米
中国江苏网5月13日讯 离端午节还有一个月，记者连日来在市区各大超市及食品店看到，芝士、红茶、焦糖榛子等今年都成了粽子的馅料，而且粽子的外观和组合也有不同程度的创新。在大润发、乐购等多家大型超市，记者看到，在冷冻专区，袋装、盒装、精品装的粽子已经占据了不小的地盘。鲜肉、豆沙、蛋黄等传统馅料的粽子依然是销量最大的。同时，也出了不少新品种。蜜枣、蔓越莓芝士、焦糖榛子、伯爵红茶、抹茶红豆等新奇的馅料，引起了不少消费者的注意。“没想到芝士、红茶都能拿来做粽子的馅料，还真是新鲜，就是新品种的价格不是很亲民。”有市民表示，今年过节会买点尝尝。
记者还发现，今年粽子的外形和礼盒类的组合式包装也是一大亮点。一超市上货员告诉记者，今年还出现了龙舟形状的粽子，不少消费者因为好奇而购买。
大润发超市销售员告诉记者，与去年同期的价格相比，今年的粽子价格有小幅上涨，袋装粽子价格多在9元-23元/袋，礼盒装的粽子多为75元-250元/盒。 （实习记者 郑雨露 文/摄）
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