张金和：龙虎山里的游园梦
习近平主席在十二届全国人大一次会议闭幕会上深入阐释了“中国梦”的丰富内涵，引起全社会的热烈反响。梦想是激励人们不断前行的不绝动力，是创造、创新的根本。本报从今天起推出“我的鹰潭梦”专栏，报道我市不同阶层的百姓对生活、对未来的梦想和憧憬。张金和：龙虎山里的游园梦
说起龙虎山旅游，悬棺之谜、古越文化、道教文化这“三绝”几乎不绝于耳，而其实在美丽迷人的龙虎山间，龙虎山白茶园也颇受游客的喜爱。龙虎山优越的自然环境成了白茶的天然生长地，嫩绿的茶叶清香扑鼻，身处茶园之中，总能给人心灵上的涤荡。近年来，随着龙虎山旅游业的不断发展，龙虎山白茶也随之得到推广，使当地茶农的经济收入逐年增长，张金和就是景区中一位资深的茶园主。
张金和是景区 “天门山茶园”的主人，也是一位种茶、育茶、制茶、售茶20多年的老茶农、老茶商。1997年张金和所属的泉源村进行土地改革，将村委会所属的山地、林地进行承包，张金和顶着压力从村委会手中承包了36亩山地种植白茶，当时由于经验、技术不足，导致茶园产出的茶叶品质不高，在茶叶市场中以30元一斤的低价销售都无人问津。
遭遇困境却没有放弃梦想，张金和立志要在茶园中种出最好的白茶，于是他先到福建著名的白茶产地松溪进行实地考察，并邀请江西省茶科所专业人员进行种植指导。经过不断地学习和积累，张金和越来越了解白茶，出产的白茶品质也越来越好。随后，张金和因地制宜，认为茶园只有走精品茶的发展路线才有广阔的前景，也就是茶园的所有茶树一年只一产，绝不出二道茶。经过多年的实验，张金和将银豪、银峰、香茶等多种茶类精品进行整合，推出了自己的白茶剑锋精品茶系列，并在2012年江西省“浮瑶仙芝”杯名优茶评选中获得金奖。
“我认为龙虎山白茶跟龙虎山旅游结合发展，是一种很好的推广模式，所以我的茶园一直都对游客免费开放。”张金和对记者说道。2012年张金和成立了龙虎山白茶合作社，将同村的几户大茶农都吸纳了进来，靠着自己的信誉，张金和的“天门山茶园”吸引了不少游客前往游玩，如今龙虎山白茶合作社的茶园种植面积已达170亩。如何更好地发展龙虎山白茶，成了张金和与几位茶农时常思考和探讨的问题。说起他的鹰潭梦，张金和表示，现在龙虎山白茶和龙虎山旅游业的结合程度还不够深，今年他将进一步将景区内的大小茶农吸纳进龙虎山白茶合作社当中，一方面共同推广龙虎山白茶，一方面能借助龙虎山旅游业的发展，提高龙虎山白茶的知名度。张金和对记者说：“游客游茶园，是一种双赢的发展模式，目前我正在跟龙虎山集团公司进行商谈，希望今年能正式推出。”
龙虎山景区旅游业的不断发展，刺激了景区内农家乐经济的兴起，而农家乐的兴起也更好地改善了龙虎山旅游业的发展面貌。如今在龙虎山景区的乡镇、村庄几乎处处都有农家乐的身影，不为别的，只因为农家乐实实在在地给当地的老百姓增加了收入、改善了生活，成为当地村民走向致富梦的重要载体。熊小春就是龙虎山景区的一位农家乐经营户。
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