第一茶叶网 发表于 2013-5-6 15:11:28

一名东阳90后青年的“红茶梦”

    耳朵上戴着银耳环,手腕上缠戴着蜜蜡银串,左手还戴了两枚戒指……从上海音乐学院管理系毕业的陈庄,虽然已经从经纪人转变为拥有3000亩高山茶园的茶商,但是,骨子里还是透着一股音乐人的时尚味道。

    对茶弹琴,围着茶叶跳舞,这个去年刚大学毕业的90后,能否为东阳茶叶带来一股绚丽民族风,舞出东阳红茶的一片新天地,成为许多人关注的焦点。

    一

    采访前,有茶农告诉记者,刚进入茶叶市场的陈庄,被人称为最忙的90后。由于忙于洽谈和考察市场,如今的他可以说是一个“飞人”,上午在东阳,中午可能在无锡,下午又在去武汉的飞机上。

    记者的运气不错,在陈庄准备去杭州之前,记者找到了他。眼前的陈庄,穿着一件有点发白的牛仔衣,外表年龄比真实年龄还要小。

    陈庄从小就很独立。“压力无处不在,任何困难和问题都不能成为偷懒和拖拉的借口,必须及时解决,勇于面对。”陈庄说。在东阳中学读书时,陈庄就是学校里的风云人物,他学习成绩优异,弹琴、跳舞,样样拿手。高二时,他带头创立了东中街舞社。大学期间,他曾和韩国留学生、同济大学学生组队,参加华东地区高校舞蹈大赛,获得了团体第二名。也正因此,当东阳中学的同学得知他从上海回到东阳创业,而且是当茶农、茶商时,很多人都觉得不可思议。

    在上海音乐学院,陈庄读的是艺术管理专业,在大三时,他就考出了演出经纪人证,他说想毕业后做一个经纪人,自己开公司。在大学期间,陈庄就经常兼职做平面设计、舞者等等,去年大学毕业后,他在上海做经纪人,同时,也接一些公司项目策划业务。

    一次在给东阳的红木家具企业做策划的时候,他遇上了东阳红茶,并来电了。

    二

    “去年暑假,我接了东阳几个公司的项目策划业务,企业主总喜欢带我到‘和品国饮’茶楼,一边品茶,一边谈事情。”陈庄说,“我是因此才开始接触东阳红茶的,很快就被深深迷住了。刘海屿制作的红茶完全可以媲美‘金骏眉’等高档红茶。我们喝的红茶,非常匀称,都是一头略带淡黄色的嫩芽制成的,外形漂亮。闻一闻,香味沁人心脾,尝一口,口感醇厚。”

    “和品国饮”茶楼的主人正是东阳最早自己制作高档红茶的刘海屿。中国工程院院士、中国农科院茶叶研究所研究员、国际茶叶协会副主席陈宗懋,中国茶叶流通协会秘书长、茶叶市场专业委员会主任委员吴锡端,浙江大学农业与生物技术学院教授、国家一级评茶师龚淑英等茶叶界专家曾特意来到东阳品鉴刘海屿的红茶。他们细细品尝过“和品红”红茶后,认为“和品红”红茶“香高汤浓、色泽金黄、入口爽滑、回甘如蜜”,处于国内红茶顶尖水平,具有显著经济价值。同时,专家们认为,东阳拥有可以做出上等好茶的基本原材料木禾茶叶品种,所需解决的主要是从严把关,切实提高制茶全过程的工艺水平。

    不过,陈庄很快发现了东阳红茶的不足之处:东阳的红茶品质虽好,但知名度不高。很多年来,东阳茶叶的品质一直被全国茶商充分肯定,其经济效益却没有在茶农身上体现。陈庄的“红茶梦”油然而生,他想回到东阳,专心推广东阳红茶。

    三

    陈庄花了一个多月时间进行考察,充分了解国内的茶叶市场,做了很细的市场调研。陈庄说,东阳的茶文化源远流长,史料说明,东白山自晋末以来即开始事茶。早在公元777年,茶圣陆羽就曾考察过东白山茶。东阳还有红茶渊源,在解放前,东阳曾大批量生产红茶,不过,解放后就慢慢消失了,看不到红茶生产。

    茶有茶魂,许多文化是附在茶叶上,我们一定要将茶文化传承发展下去。陈庄说,一片茶叶,按照不同的发酵与炒制技术,可以加工成绿茶、白茶、黄茶、红茶、黑茶、青茶,所以,茶叶的定位非常重要,它能让茶园实现效益最优化。另一方面,就是管理和推广,而这正是他的专业特长所在。

    1985年以来,东阳盛产龙井茶,随后东白山茶又以东白春芽扬名。但是,一直以来,东阳茶叶都未能做大做强。陈庄认定这是一个创业的好机会。在决定正式进军茶叶领域之前,陈庄特意向上海的许多老师和朋友谈了自己考察的结果,介绍东白山红茶的品质和东白山茶叶的历史,说了自己的“红茶梦”,没想到,很多人都支持他放弃好不容易在上海打拼出来的经纪人事业,抓住中央加大力度扶持农业的机遇,回到广阔的农村舞台开始自己的创业梦想。

    今年初,陈庄通过合股方式接手了东阳市和品茶业有限公司,承包了3000多亩山地、茶山,他还“挖”了复旦大学生物专业毕业生苏光裕加盟,重组公司经营团队,改变原先的经营管理模式,开始了做大本地茶业、打响东阳茶叶品牌的梦想。

    “我知道,作为一个年轻人,我在做茶叶方面有很多不足,我必须比人家更努力。”陈庄说,接手和品公司后,他带领他的团队先着力改变公司的经营战略,确定了“和品红”这个商标,设计了新的包装,理清了招商加盟的经营思路。

    今年,茶山上首批有1万公斤有机茶可以采摘、生产上市。陈庄说,这是他和他的经营团队接受的第一个挑战。

    一个90后掀起的东阳“红茶梦”就此拉开序幕。


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