安溪铁观音春茶预计产量2.35万吨
本报讯 （记者谢伟端 通讯员李振辉）今年安溪铁观音春茶预计产量可达2.35万吨，与去年同期持平，早春茶制优率达到80%以上，价格较去年同期总体平稳。这是26日记者从2013年春季安溪铁观音信息发布会上获悉的。据介绍，在质量方面，去冬今春，天气适宜，让春茶有良好的萌芽和生长环境，保证了制作好茶最重要的茶青质量，而采制期间的好天气又为好茶的制作提供了必要的条件，今年安溪铁观音春茶的质量总体提升。
在价格方面，今年与去年同期相比，价格平稳。净茶批发价在100元/斤以下（低档茶）的茶叶，在多元加工（直接用于饮用、加工茶饮料等）、网上销售的带动下，上升趋势日益明显；净茶批发价100元—300元/斤之间的茶叶（中档茶），在批发市场、茶企和门店的大力促销下，市场需求旺盛；净茶批发价为300—1000元/斤（高档茶），因其独特品质和可遇不可求的稀缺性，仍受成熟客户、高端客户的青睐。
在销售方面，从安溪中国茶都、各主要产茶乡镇和安溪驻外茶叶协会三大销售板块的统计、分析和研判来看，今年春茶的销售同比将增长约10%。值得一提的是，网络销售成为今年茶叶销售的一个新的增长点。据介绍，全县拥有电子商务企业185家，在淘宝等平台开设的网点近万家。
据介绍，为保证茶叶安全、卫生、健康，近年来，安溪着力将茶树病虫害绿色防控体系、茶园土肥水协调控制体系，转化成茶农简便易行的生产技术组合，转化为广大茶农的自觉行动。同时，利用县内已建成的两个国家级茶叶检验检测实验室（国家茶叶质量监督检验中心、国家级茶叶检测重点实验室），以高密度抽检和严查重处的措施，建立茶叶质量安全倒查机制；利用信息化技术，在茶都推行交易实名制，在八马、铁观音集团、中闽魏氏、华祥苑、举源合作社等一批龙头企业、示范合作社推行质量追溯体系建设。
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