第一茶叶网 发表于 2013-4-27 15:16:27

宝宝零食:微波绿茶南瓜籽

一说到宝宝的零食我们可能会想到哪些影响宝宝健康发育的有害零食。其实在宝宝的零食中还有一些健康、有益宝宝健康的零食。今天就让我们来学习一道宝宝美味零食:微波绿茶南瓜籽。

特色

白白胖胖的南瓜籽,包裹着清新的绿茶粉,看起来非常惹人喜爱。尝上几个,口中浓浓的绿茶香味,让你拿得起来,放不下!

用料

生南瓜籽 100g

绿茶粉 2茶匙(10g)

盐 3g

做法

1. 将从南瓜中取出的生南瓜籽清洗干净,沥干多余的水分。取一只干净的微波炉专用盘,将南瓜籽放在盘中尽量平铺,趁瓜籽表面仍稍稍潮湿时,在表面均匀地撒上盐和绿茶粉,一起拌匀。

2. 将盘移入微波炉,中火加热2分钟后取出,翻动搅拌一下,继续放进微波炉中火加热1-2分钟即可。将制作好的瓜籽彻底晾凉并放置数小时,这样吃起来外壳会更脆,口感也会更好。

小贴士

由于微波炉功率各不相同,因此,在制作的时候,您可以根据自己口味多试几次,以试验出自己喜欢的火候。微波瓜子的口感和市售炒瓜子略有不同,微波自制的瓜籽仁中保留了一些水分,所以不用担心吃多了会上火。

制作时,南瓜籽的量可多可少,其他调味料按比较添减即可。也可以将平时吃南瓜时取出的籽洗净留存起来以后制作,不过,干燥的南瓜籽要预先浸湿再放入微波炉,制作时间也要适当缩短,以免炉内起火造成危险。


82587.com 发表于 2013-4-27 17:12:17

小手一抖,钱钱到手!
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