南阳花开茶飘香 遍山翠色采茶忙
春暖茶飘香，茶农采摘忙。４月７日，在桐柏县禺峰山的数万亩野生茶园里，处处是茶农采茶的忙碌身影，片片青翠碧绿的茶叶随着茶农娴熟的采摘动作，轻快地飞入篮筐，丰收的喜悦写在茶农的笑脸上。茶农采茶忙
春茶贵在早，且只采摘两叶一针的嫩芽，品质最佳。今年的春茶采摘比去年提前了一周，茶农们头戴斗笠、腰挎竹篓，双手不停地在茶树中翻舞，迅速将一片片嫩芽揽入腰间。采茶人必须紧跟春天的脚步与时间赛跑，如果数日不摘，茶芽长开了，品质就会下降。
说起南阳的茶历史，可谓源远流长。据市农业局有关人员介绍，南阳植茶始于东周。桐柏山茶区唐代已成为闻名茶区，宋代被列为全国十三大茶叶交易场之一。明清时期，晋商在赊店(今社旗)开辟出“南茶北运的中转站”，在荆紫关开辟出“东茶西运的金码头”。此外，南阳的光、热、水资源丰富，茶树芳香物质、氨基酸等含量高，茶多酚、咖啡碱等含量适中，适合生产优质绿茶、红茶。截至目前，全市茶园面积达到１６万亩，去年全市开采茶园６．５万亩，干茶总产量１８６０吨，产值３．８５亿元。
茶乡名品多
“桐柏玉叶”、“太白银毫”、“淮源剑毫”、“清淮绿梭”、“桐柏毛尖”、“桐柏红”、“玉兰红”、“一品唐红”、“豫泉春”、“淅水云雾”、“永青春芽”……南阳茶品种丰富，品质上乘，尤以桐柏茶著称。茶神陆羽曾在《茶经》上对桐柏山茶的品质做过详细评价，民间有诗流传：“借问陆君何处去？品茗只向太白峰（即桐柏山主峰）。”(本文来源：南阳日报 责任编辑：耿婷)
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