南站茶都举办南京市首届白茶斗茶品鉴会 100
南站茶都举办南京市首届白茶斗茶品鉴会100字号
欢迎发表评论 2013年04月07日05:01 来源：扬子晚报作者：钱峰
纠错|收藏|订阅将本文转发至：转发到和讯微博转发到新浪微博转发到搜狐微博转发到腾讯微博转发到QQ空间转发到人人网转发到豆瓣网转发到手机网
本报地产评论员 钱 峰
白茶，是六大茶类之一，由于一年中只采摘一季，相比于普通茶叶，养分更多，口感更好，营养更丰富，不打农药，不用化肥，只求质量，是茶中珍品。正宗的白茶并不多见，只产自少数地区，以往想在南京本地喝到正宗的白茶，是件比较困难的事情。
4月6日，为了让更多的人了解白茶、走近白茶、喜爱白茶，南站茶都依托自身规模大、档次高、品牌全的特点，组织已经进场入驻的二十余家来自浙江、溧阳等地的直营茶场，举办了南京市首届白茶品鉴大会，届时各家茶场将拿出极品白茶，一饱爱茶人士口福。此次白茶品鉴大会不但吹响了白茶全面上市的号角，还填补了南京市在白茶交流领域的空白，究竟哪家茶场更能受到相关专业人士和消费者的青睐？让我们拭目以待。
谁是南京“白茶王”？
直营茶场邀市民共品鉴
现场聚集了来自各地的媒体、白茶爱好者、市民以及长三角地区茶商，热闹非凡。二十余家直营茶场纷纷拿出“看家好茶”，各地好茶如今在茶都共聚一堂。各家茶场的白茶各有特点，但品鉴过的人士认为，这些都是正宗地道的白茶，汤色鹅黄、香气扑鼻、口感纯正，可谓“色香味”俱全。一时之间，这么多的好白茶，还真的难以分出胜负。
这么好的白茶，放在以往，价格肯定很高。白茶的价格除了人为炒作之外，更多的原因是由于产地的限制和中介环节的过多导致的。南站茶都由于位于华东交通枢纽南京南站旁200米，无形中大大降低了交通运输成本。新型的茶场直接设点直销的模式，又完全避免了把中间环节的“暴力”加在买茶人身上。这样算下来，南站茶都的白茶价格要比市面上低出30%以上，而且品质和货源比起低端小茶城，更有保障。
茶场设点南站茶都
白茶再掀“茶风暴”
此次白茶品鉴大会，全面推广了白茶，通过此次品鉴会，南京有望掀起饮用白茶的热潮，一股南站茶都“茶风暴”正在来袭。据介绍，安吉当地生态良好，大力发展生态农业，降雨量、土壤非常适合茶叶生长。白茶树与核桃、果树、竹林生长在一起，仔细品茗，还有果香、竹香等独特风味。溧阳、宜兴等地的白茶由于与成片竹海相连，同样是白茶中的上品。有着“全国第一品牌白茶”之称的宋茗白茶由弘宇茶业南京地区总经销。而去年获得安吉“斗茶会”金奖的恒盛白茶在南站茶都也由“非茶不渴”直销。九品白茶更是自产自销，是正宗的安吉白茶。白茶中氨基酸的含量是普通绿茶的三到四倍，还含有能够促进新陈代谢的活性酶。因此，白茶具有治麻疹、促进血糖平衡、明目、保肝护肝的功用。
南站茶都地块原为花神庙茶厂，即使在三、五年前也还只是茶园。随着城市的发展和华东交通枢纽南京南站的正式运营，主城内的茶园、茶厂已接近消弭。将具有一定资质和规格的茶厂整合到一起，就形成了今天的南站茶都。区别于以往的低端茶城，并不是所有的茶商都能进入南站茶都。首先，他们必须拥有五年以上的经验，其次，店铺装修成本也不能低于1000元/平方米。货正价廉、高性价比的好茶吸引了无数市民和长三角地区的茶商前来购买、批发。
购一斤白茶送一两绿茶
购一斤以上再送打车费
据悉，本次白茶展销期间（4月7日至4月15日），南站茶都的白茶价格均优惠到400至2000元的低价，相比于正常市场“良心价”，还要打上7折。不仅如此，为回馈今年开业以来市民、茶商对于南站茶都的厚爱，在此期间购买一斤白茶还将获赠一两正宗碧螺春或雨花茶，购买一斤以上的市民可不必自驾或乘坐地铁前往南站茶都，因为南站茶都还将报销单程打车费。机不可失，最佳的饮茶季节当去主城最佳购茶地点—南站茶都。
“茶叶舒展，白毫尽显，汤色鹅黄，口感十分甘爽宜人”，来自南京某单位的高层领导吴先生当场希望能采购几十斤白茶，用于员工福利与业务馈赠。
各类春茶全面上市
五家雨花茶场设点
南京雨花茶、安吉白茶、溧阳白茶、杭州龙井、苏州碧螺春……几大春茶全部在南站茶都设有直销点，满足了南京市民不同的爱好。例如，“色泽翠绿、形似松针”的雨花茶就深受老南京人的喜爱，而安吉白茶由于富含维生素、氨基酸，深受养生人士和爱美女性的喜爱。目前南站茶都的春茶，多为采自高淳、溧水、雨花、六合、苏州、杭州、安吉、溧阳等地的鲜叶，货源正宗，品质极高。南站茶都负责人当场冲泡了一杯今年新上市的雨花茶，干茶经水冲泡立刻恢复了鲜叶的颜色与形状，茶叶几经冲泡，茶汤依旧碧绿，口感纯正，香气扑鼻。
此外，并不是所有的雨花茶有资格作为真正的雨花茶。只有具有“雨花茶地理标志”标贴的雨花茶产品才能确定为真正的雨花茶，其余产品均为仿冒。目前仅有20多个茶厂被农业局认证有资格生产雨花茶，这20家茶厂中已有5家进驻南站茶都。
地址：雨花台区软件大道茶花路南站西200米
（乘地铁一号线南延线至南京南站6号出口，或公交19、129、119、84、816路至玉盘路站下）
页:
[1]