固始茶农困难与希望同在
信阳网讯 又是一年采茶时，信阳毛尖在这个时节生长很快，当天不采一夜之间就“跑”了，茶农一年的心血，就在这短短的一二十天时间见分晓。目前，不仅“五云两潭一寨”的茶农们各项准备工作已经就绪，在我市固始县的南部山区，辛苦了一年的茶农们也到了收获的季节。3月21日，记者一行走进山区茶场，茶农们向记者道出了自己的酸甜苦辣。杨守谦：
搂着金饭碗没饭吃
正在茶山上忙着给采茶工人搭建宿舍的茶农杨守谦告诉记者，自己一共种植了近300亩茶园，由于今年气候情况比较好，茶树的生长情况也比往年要好，现在已经冒出了嫩绿的新芽，再过几天，就到了最繁忙的采茶时节。“去年采了一万多斤鲜叶，成茶有2000多斤，收成还可以。”杨守谦告诉记者，“我现在最大的困难就是缺少资金，要是有资金，把茶田重新耕一遍，再追一遍肥料，最少还可以再增加一半的产量。现在采茶工、炒茶工费用太高，如果有资金，我准备再采购一些大型、效率更高的炒茶机械，那样效益会更好一点。我们现在是搂着金饭碗没饭吃啊！”
徐应成：
有质、有量，缺管理
刚在武庙集乡街道上盖起了钢结构厂房、新添了炒茶设备的徐应成正忙着照看今年的“照山茶”--作为头采的新茶，在市面上很受欢迎，也是利润最大的茶叶。此时已经是深夜11时，炒茶车间内却是灯火通明，炒茶师傅正全神贯注地调试机器、测量温度。很快，从杀青机中就飘出阵阵令人陶醉的清香--茶叶生产中的第一步杀青，就顺利完成了。
“以前在山上就地加工茶叶，交通不方便，电力也不能保障，有时还需要自己发电，茶叶生产受到很大的制约，去年300亩茶山一共收了1万斤茶叶，炒出来2000多斤，因为技术不成熟，小机器效率低，需要增加大量的人工。”徐应成告诉记者，“今年2月盖了新厂房，加上机器一共投资了30多万元。现在只要有鲜叶，一夜就能炒出来800斤，不仅自己的茶叶品质有了保证，也能给其他中小茶农提供加工服务。收点加工费，也能增加利润。”作为春成茶叶专业合作社的牵头人，徐应成的合作社已有30余名社员，共有茶园1000余亩，“将来可能会走‘公司+农户’的合作模式，希望能够与投资商合作，不仅能解决资金的瓶颈，而且能提高茶农的品牌意识。最重要的是，希望能引进更加专业、更加精细化的管理，这样才能增加收入。”
许定成：
品牌之路还很漫长
在固始县武庙集乡皮冲村的东南面，有一座平均海拔700米的天桃山，山的西南坡有一片绿色茶园，许定成的茶园就坐落于此，如今“天桃山”已经成功注册，这里的“天桃山”茶园也随之远近闻名。
“今年茶文化节的时候，我准备到现场去好好观摩、学习一下，看看别人都是怎么做成品牌的。我们现在最大的困难就是品牌问题，虽然我们这里一直出产纯天然无污染的高山云雾茶，但由于没有专业的广告策划，所以一直卖不出名气，卖不上好价钱。”许定成告诉记者，“现在‘天桃山’的商标已经委托郑州的一家公司注册办理了，最迟下个月初就能办下来，接下来就要好好地宣传自己的品牌了。”
茶农：
对信阳毛尖充满信心
党的十八大报告中强调，解决好农业农村农民问题是全党工作重中之重。十八大代表、中国科学院院士谢华安认为，鼓励培养小型农场主是今后农业生产的潜力所在。在茶乡信阳，类似杨守谦、徐应成、许定成这样的中小型茶农还有很多，他们的茶场规模大小不等，面临的困难、茶厂发展的瓶颈也各不相同，但是有一点是相同的，每一位茶农对于党的政策充满信心，对于自己今后的发展都充满希望。
“今年春茶开采完之后，我就准备到对面山上再开茶园，土地都已经流转好了。”杨守谦告诉记者，“虽然采茶工、炒茶工的费用一年比一年贵，但是我算了一下，要是茶园的规模再大一倍，再添一些大型的炒茶机器，只要规模上去了，成本反而能有所下降。这样想着，我们也就有奔头了。”
“现在每年县里、乡里为我们提供茶籽，尤其是无性系茶苗，这对于提高茶叶的品质和产量都是非常重要的。而且现在每亩茶园还提供补贴。”徐应成对记者说，“等到春成茶叶专业合作社规模扩大了，我们也准备像‘九华山’、‘十八盘’那样的茶企学习，打造自己的品牌。”
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