白茶 发表于 2011-12-12 16:24:54

试验证明：摇青不同机械力影响乌龙茶的品质

通过对摇青的机械运动力和机械摩擦力进行不同组合试验，以探明摇青不同机械力对青叶理化变化及乌龙茶品质的影响。结果表明：机械运动力增强叶梢组织的输导机能，协调茶汤呈味物质，具有内在效应；机械摩擦力造成叶细胞损伤，使茶多酚酶促氧化，诱发香气，具有外在效应；运动力与摩擦力二者应协调配合，才能形成乌龙茶所特有的香高味醇品质。

lookthis 发表于 2011-12-12 19:23:04

顶你一下，好贴要顶！

车仔面 发表于 2011-12-13 01:24:16

观看中

DoajUUPv 发表于 2011-12-13 01:24:16

这年头，分不好赚啊

ぁ隨夢飄搖お 发表于 2011-12-13 01:24:16

来几句吧

slmtly 发表于 2011-12-13 11:18:57

爷爷都是从孙子走过来的。

dsfgsql 发表于 2011-12-13 19:30:34

一个个全都骑到老大头上来了...

aerialwave 发表于 2011-12-14 08:01:31

赚点分不容易啊
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