南安天润茶业：武夷岩茶年销量增长20%
西湖龙井资讯平台3月12日讯：在南安茶叶市场，大部分茶店都以经营传统的铁观音茶为主。然而，在南安市区华侨大酒店一楼的入口处，却有一家茶店坚持经营武夷岩茶。这就是天润茶业，南安第一家经营武夷岩茶的茶店。从开业至今，近5年来，天润茶业年销量增长20%，如今月销量达300斤。
武夷岩茶扎根南安 月售三百斤
昨日上午10时许，记者来到天润茶业，该店的员工正忙于给客人泡茶。
“目前，我们人手不足，客人一多就忙不过来，一般中午或者下午光顾的客人会明显增多。昨天有一家公司在酒店开会，会后20多个人到店里泡茶，烧水都来不及。”天润茶业店长陈金香介绍，他们最近正忙着招聘员工。
由于地处市区交通要道，周边的酒店、商业大厦等公共场所较多，经常会有商会、协会和公司在开会之余，到天润茶业品茶或购买茶叶。此外，很多公司都指定天润茶业作为茶叶的供应点，将其产品作为赠送客户的礼品茶。
“我们以大红袍等武夷岩茶为主，价格从每斤300元到9800元，能满足各个层次顾客的需求。”陈金香介绍，该店每个月都能售出两三百斤茶叶，若是春节或中秋，销量则会翻一番。每斤1000元-4200元的中高档茶叶销量最好。如售价3000元/斤的“精品北斗”和4200元/斤的“岩香妃”是高档茶中卖得最好的，有些客人一买就是两三万元。
在南安茶叶市场，一直以来都是铁观音称王，但这些年，武夷岩茶也越来越受欢迎。随着武夷岩茶的知名度越来越高，在茶叶礼品市场，武夷岩茶逐渐成为主流的礼品。对于武夷岩茶知名度的提升，陈金香笑着说：“这里面也有我们的一份功劳。”
常推新品更接地气
相对于今日店内武夷岩茶红火的经营情况，天润茶业也曾有过一段“苦日子”。
负责天润茶业日常运营的苏冬梅介绍，2008年中秋该店正式开业，当时的南安以安溪铁观音为主。很多客人对武夷岩茶并不熟悉，员工只好现学现卖，还特地备好铁观音茶样，让客人更直观地感受两种茶叶的不同。
“记得刚开业时，好多天都没有客人。第一位进店的客人是一名学校退休老师，非常喜欢品茶。我们详细地为他介绍所有的茶叶，和他品了一下午的茶。”苏冬梅回想着，当天这名老师虽然没有买任何东西，但几天后，他就带了好几个朋友去品茶。直到现在，这名老师一直是该店的忠实顾客。
2010年至2011年期间，天润茶业的付出得到了回报，当时的年销量上涨了50%左右，直到现在每年也实现了20%的增长。“那时候我们跑遍了南安的大小公司和商会，每到一家公司我们都会附赠一些体验装的茶叶。”陈金香说。
除了积极走访客户外，天润茶业也在其他营销方式上下足工夫。“除了节假日促销活动外，我们还积极推出新品，改良茶叶包装。我们的‘茶卡’也深受客人欢迎。”陈金香说，这一切都是为了让顾客走进他们的店，有利于更好地宣传武夷岩茶。
小贴士
武夷岩茶是指生长在福建省武夷山市，用独特的传统工艺加工制作而成的乌龙茶。
武夷岩茶有规范性的国家标准《武夷岩茶新国家标准GB/T18745-2006》，规范中，对其产地、分类、试验方法、检查规则、标志、标签及运输、贮存、产品质量等加以严格界定。
武夷岩茶属半发酵的青茶，绿叶镶红边，深橙黄亮，汤色如玛瑙。它既有红茶的甘醇，又有绿茶的清香。武夷岩茶品目繁多，主要品类有大红袍、名枞、肉桂、水仙、奇种等。其中又以大红袍最为名贵。
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