荆州绿茶瓜子检验结果：所含2种食用色素符合国家标准
记者做实验用清水浸泡绿茶瓜子，泡出的水竟为墨绿色。近日，连续报道的《绿茶瓜子被疑添加染色剂》得到了广大市民的高度关注。这绿水是否是色素，是否对人体有害?为了更准确地检验瓜子中的色素成分，记者上周将绿茶瓜子送往荆州市产品质量监督检验所。昨日，市质检所已给出检验报告，结果表明绿茶瓜子中的确添加了食用色素，但都在国家安全标准范围之内。记者采访质检所高级工程师潘晖。
市质检所对绿茶瓜子中常见的6 种合成色素柠檬黄、日落黄、苋菜红、胭脂红、诱惑红、亮蓝进行了检验。检验结果显示，绿茶瓜子被添加柠檬黄、亮蓝 2 种合成色素，但这两种合成色素含量均小于食品添加剂使用标准，是合格的可食用品。
绿茶瓜子检验结果。
市质检所高级工程师潘晖介绍，“ 柠檬黄、亮蓝这两种合成色素均为食用色素，绿茶瓜子检验结果显示，绿茶瓜子中所含的柠檬黄、亮蓝的实测数分别为0 .0002 g/kg 、0 .00002g/kg ，离标准要求≤0 .1 g/kg 、≤0 .025g/kg 还有点距离。”（荆州晚报）
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