春季宜喝乌龙茶加点蜜功效好
春季万物复苏,寒意渐渐散去,喝茶应由暖转凉,以应对时变,然而,春捂秋冻,不宜迅速转为凉性的绿茶,温性的乌龙茶和黄茶最适宜春季饮用。《千金方》中说:“春日宜省酸增甘,以养脾气。”可以在茶饮中加入大枣、蜂蜜等来滋补脾胃,减少酸性食物的摄入。
因此,春季喝茶除了直接冲泡安溪铁观音、武夷岩茶、黄茶、红茶外,还可以根据自己体质做些简单的茶饮。
柠檬红茶
材料:红茶3克、柠檬干1片、冰糖适量泡法:用开水冲泡红茶,取茶汤,并将柠檬干浸泡在茶汤里,饮用时调入适量冰糖即可。
饮法:可随时饮用
对象:适合体质偏寒者,还能起到消食去腻、补钙健体的作用。
枸杞乌龙
材料:乌龙茶3克、枸杞3克、冰糖适量泡法:用开水冲泡乌龙茶后,取茶汤,并将枸杞浸泡在茶汤里,饮用时调入适量冰糖即可。
饮法:可随时饮用
对象:适合体质偏寒者,具有养肝的保健功效。
蜂蜜茉莉花茶
材料:茉莉花茶3克、蜂蜜适量
泡法:用开水冲泡茉莉花茶后,取出茶汤,待茶汤温和后,加入适量蜂蜜即可饮用。
饮法:可随时饮用
对象:适合体质较热和气郁者,具有清热、理气的功效。
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