采茶工紧缺 新昌茶农期盼政府做“红娘”
西湖龙井资讯平台1月22日讯：随着农村劳动力转移力度加大，农村劳动力减少，茶叶采摘工紧缺现象近年来愈加显现，严重制约了新昌茶叶质量和品牌提升，浪费了大量茶树资源，影响了茶业增效和茶农增收。茶叶企业和种植大户期盼各级政府能做好“红娘”，有效破解茶叶采摘用工荒。采茶工缺口上万人
记者在近几年的采访中了解到，采茶工紧缺现象有愈演愈烈之势。在2011年，浙江省茶树良种繁育场，凭借交通便利、采摘期长等优势，可以招满采茶工，但2012年由于采茶洪峰集中，在清明前至谷雨后的20天时间内，有20%茶园失采。雪溪茶场、长诏水库茶场则由于交通不便等因素，采茶工紧缺问题已存在多年，2012年，雪溪茶场缺100名，长诏水库茶场缺50名。从各大规模茶场调查获知，除拨云尖茶场采取了提前招人、提高待遇等措施而不缺采茶工之外，其他茶场普遍存在缺工现象。
采茶工紧缺不仅是规模茶场的难题，也是很多种植大户的心头之痛。2011年4月26日，镜岭镇肇圃村茶农盛优芹看着叶片过大的茶园直叹无奈：“现在最多只有14元一斤的青叶价格，要是早几天采，起码50元一斤，自采来不及，请人很麻烦，有什么办法呢？”在镜岭镇安山村，2012年的早茶品种乌牛早还没采完，晚茶品种鸠坑种接上来了，夹在中间的迎霜品种几乎片叶未采，直接台刈。
据县农业局茶叶总站推广研究员孙利育介绍，每亩茶园可采春茶25公斤，新昌现有茶园总面积12.08万亩，可采茶园10.5万亩，理论上春茶产量应为2625吨；但是统计资料显示，2012年全县春茶产量为1920吨，仅为理论产量的73%，缺少705吨的最大原因为缺少摘工。以产量推算，新昌采摘工缺口为27%。按理论计算1个采茶工可采1.0-1.5亩茶园，早中晚品种平均搭配的话，1个采茶工可采3.0-4.5亩，考虑品种搭配不均、采茶洪峰集中等因素，以1个采茶工采2.5亩茶园的能力计算，在明前雨后期间，全县10.5万亩茶园至少需要4.2万采摘工，以缺口27%论，缺1.134万人。
减收大约1.5亿元
据长诏水库茶场章佳宽介绍，该场有可采茶园300亩，2012年采工130人，产春茶6吨，产值近200万元；如保证采茶工需求，可产春茶7.5吨，产值225万元以上。亦即产值增加25万元以上，扣除采摘、加工等成本，可增加利润11.5万元以上。
根据县农业局茶叶总站统计，2012年全县春茶产量为1920吨，产值为4.04亿元，推算均价为210元/公斤，损失705吨春茶的产值即为1.48亿元。可能因春茶定义不同，产地价与交易价的不同，中国茶市对春茶的统计均价为326.19元/公斤，以此推算，则损失高达2.30亿元。
采茶工的紧缺，不但致使茶叶产量下降，也制约了茶叶品质的提升。最明显的是茶芽偏大，档次变低，采摘期缩短。即便是及时采摘的茶芽，采摘标准也不高。不少规模茶场想不惜工本，提高高档春茶的采摘标准，但要求一严后，往往导致采茶工的串场采摘。茶企普遍反映，“形状”是大佛龙井“色、香、味、形、韵”五大感官指标中的短板，采摘工紧缺是主因。由此而造成的品质、品牌损失，价值难以估量，其损失很可能比产量下降更甚。
又要采茶了 赶紧招人
雪溪茶场场长梁岳金告诉记者，他们每年会通过农民信箱发布招工信息，还四处去拉人，只要谁联系到采茶工，都给联系费，即便远在嵊州市金庭镇华堂村，只有2名采茶工，也会当即花130元的车钱去接来。长诏水库茶场场长章佳宽则每年元旦一过，就开始联系一些以前采茶工，请他们多带些人来，春节前还走访部分活动能力强的采茶工，此后至开采一直保持电话联系……各茶场为招采茶工都费尽了心思，但还是招不满。
采茶工紧缺的根本原因是农村劳动力总量与季节性用工的供需失衡，农村富余劳动力与茶场之间的信息不对接在一定程度上加剧了季节性用工荒。这不是某个茶场，更不是一家一户的茶叶种植户们能够自行破解的难题，亟需政府出面作出统筹谋划。
现在已是1月下旬，春节一过，一眨眼的工夫，就将迎来茶季。有茶界人士认为，当务之急是要做好两项调查，摸清底数。一是做好用工缺口的精确调查，掌握各茶场、茶叶专业村用工时间、数量和报酬标准、后勤保障等确切情况；二是做好农村富余劳动力的详细调查，包括性别、年龄、劳动技能、家庭收入状况、闲暇季节以及是否有意向采茶、是否愿意住夜、预期报酬、联系电话等，此项调查不仅是破解采茶用工荒的需要，也可作为开展“农民收入倍增计划”的基础资料，务求详尽准确。
在摸清底数的基础上，先由各乡镇（街道）自行内部调配；如有富余，则根据就近原则跨乡镇（街道）调剂。这既可缓解采茶用工荒，又能增加采摘工的劳务收入。
虽然内部挖潜是一件一举二得的大好事，但是，有关人士认为潜力不大，最终还会存在大量的缺口。从有关媒体报道看，奉化、松阳、云和、安吉等省内的产茶区同样存在采茶工紧缺的问题，省内招工很难，只能求诸省外。
自“大佛龙井”面世以来，县委、县政府走上前台，广吆喝，巧宣传，将“大佛龙井”品牌一步步推向了中国驰名商标的巅峰。临近春节，茶商中出现了四处“借茶”的现象，“大佛龙井”呈供不应求状态。在这“采工荒”严重制约茶产业进一步转型提升之际，不少茶农期待着县委、县政府能出台有关奖励政策，培育相关劳务派遣公司，帮助联系贵州、云南、四川、河南等劳动力相对富余的省份，网罗采茶工，破解用工荒，进一步做强做大茶叶产业，为实现四个翻一番、建设现代化新昌奠定扎实基础。
谢谢楼主啊！ 我顶啊。接着顶 世界上那些最容易的事情中，拖延时间最不费力。 水至清则无鱼,人至贱则无敌! 我不是你想象中的那样完美那样坚强，金钱和美女就足以把我征服！ 非常感谢楼主，楼主万岁万岁万万岁！ 初来乍到，请多多关照。。。
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