名鹤茶园“冬片茶”上市 品质堪比高山春茶
西湖龙井资讯平台1月15日讯:台湾花莲县舞鹤茶区“冬片”开始少量上市,名鹤茶园推出优惠活动促销,购买任何茶品金额超过二千元,送廿包蜜香红茶茶包。台湾西部高山茶的春茶质量特别好,由于海拔太高,温度寒冷,茶青无法生长,所以也无法生产冬茶,而花莲舞鹤茶区冬天温度有时略温和,还能长出茶青,由于日晒短、日夜温差大,气候得天独厚,制产的冬茶,香浓甘甜,可以媲美高山春茶,是冬茶中的极品。
舞鹤乡长许荣盛指出,舞鹤台地位于纵谷区,冬天温差大之外,湿度高、雾气很浓,在这种环境下,茶青生长缓慢,茶农制出来的“冬片”,台湾最好,可媲美高山春茶。
制茶技术精良的名鹤茶园,最近将采摘的茶青完成制茶作业,推出的茶叶就是冬片,有绿茶、乌龙茶两种,特点是香气浓烈、甘甜入喉留甘,可说是茶品中的极品,由于数量不过几十台斤,名鹤茶园客户纷纷抢购。 (完)
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