云南名茶——观茶楼的“秘境土红茶”

2013-1-10 14:52:18

西湖龙井资讯平台1月10日讯：云南，素以其美丽、丰饶、神奇而著称于世，一向被外界称为“秘境”，吸引着世界各地的游客。闻名于世的金沙江、怒江、澜沧江几乎并排地经这里流向远方，险峰峡谷纵横交错。而云南除了美景，其茶叶也值得一尝。首届云南民间斗茶大会上，观茶楼的“秘境土红茶”就荣获了红茶组“茶后”称号。

　　秘境土红茶汤色微红，香味自然纯正。据茶客介绍，喝上一小口，便感觉到舌尖上的一抹微甜，香气浓淡适宜，回甘之快，让人唇齿留香，瞬间让人神清气爽。

　　据了解，观茶楼“秘境土红茶”是用明前早春茶为原料制成，其所采茶树，生长于中国云南秘境古茶树群落。那里常年云雾缭绕，日照充足，海拔高度1500-1700米左右，属亚热带高原气候的原始自然生态秘境区，无任何污染。这里属于原生态自然植被，有着抗逆性最强的世界第一野生古茶树群落，其生长过程中没有任何人为痕迹。头春芽孢一出来就自然对角裂开，芽孢难成形，这正是它的可贵之处。其制作过程也有云南民间最古老的传统做茶法——土制红茶。保证了茶的香味完全处于自然，同时也保留了云南古树普洱茶的清润与回甘。这是其它红茶所不具备的。同样，这样的土制法，更利于此茶的长期保存，其口感会更独特。

　　观茶楼秘境土红茶的尊贵就在于源于自然，取于自然，让秘境古树茶能原滋味呈现，让古老的自然制茶法得以保留，让爱茶、懂茶、品茶、惜茶、论茶、藏茶之人，品于自然，回味于悠然，古茶树有限，秘境古茶树土红茶更加珍稀，尊贵而独成一品。

云南名茶——观茶楼的“秘境土红茶”

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