委员共话日照绿茶发展 要像爱护眼睛一样爱护它
大众网日照1月8日讯(记者 郑云歌 张希嘉 见习记者 王仕瑞)日照茶园近年来面积不断扩大,广大茶农持续增收,经济效益不断提升,日照绿茶正逐步成为北方茶的代表品牌。日照绿茶的现状究竟如何,这一品牌的持续发展还面临哪些问题亟待解决?7日,本网就此专访了日照市绿茶界的三位资深代表。他们分别是:日照市政协委员、碧波茶叶有限公司董事长李明,日照市政协委员、山东盛世共青茶厂董事长周加民,日照市政协委员、百满茶叶公司董事长宋百满。三位茶叶届的政协委员都对日照的绿茶发展提出了自己的建议。
应当推进生态标准茶园建设
李明首先提出,目前日照绿茶种植分散,茶园普遍存在着规模化不够和生态标准化欠缺的问题,管理标准不高,农残超标难以控制,影响了日照绿茶鲜叶的品质,制约了日照茶业的发展。如何实现茶园的生态标准化,促进茶叶生产安全和内在质量,是目前亟待解决的问题。
李明建议,相关部门可以制订出台《日照市生态标准茶园管理标准》,并建立日照市生态标准茶园奖励激励机制。“目前日照市尚没有生态标准茶园的建设和管理标准,茶农只是根据经验传承和土办法进行建园和管理,主管部门出台茶园管理标准后,让广大茶农和企业在茶园建立和管理中,都按照标准实行,将显著提高日照绿茶的内质和生态化程度。”
由于建设生态有机茶园的成本相当高,虽然其影响力和潜力深远,但是见效期较慢,这让很多从事茶叶种植的单位和茶农望而却步,这就需要政府加大投入来扶持这项事业的发展。对此,李明建议由市政府牵头,制定生态标准化茶园的奖励激励机制,以此为导向,积极倡导和鼓励广大茶农加强茶园生态标准化建设。
要像爱护眼睛一样爱护日照绿茶
“现在的市场上仍然存在大量销售假冒日照绿茶的现象,干扰了日照绿茶市场秩序,破坏了日照绿茶的品牌形象,损害了消费者利益。”宋百满表示,目前这种混乱的市场状况如果任其发展下去,会影响日照绿茶产业的健康发展。
宋百满建议,尽快成立一个日照绿茶管理处,统一管理茶产业各项事宜。该部门除了平时负责监管本地绿茶种植销售以外,还要负责打假工作,维护日照绿茶市场。
“我们要像爱护眼睛一样爱护日照绿茶,”周加民说,2012年日照春茶产量猛增,鲜叶价格大幅下降,夏茶甚至比南方茶还便宜,以至挫伤了茶农的积极性。近几年政府对茶园发展进行了扶持,而对于茶叶加工企业的扶持还比较小,茶园和茶厂发展不成比例。
因此周加民建议,政府还需加大对茶叶企业的扶持力度,鼓励大型企业投资建茶厂,增强对茶农鲜叶的消化能力,同时鼓励科技创新,提高茶叶的附加值,增加茶农收入,真正做大日照茶产业。
全面提升日照绿茶的品牌知名度
根据调查,日照绿茶除了在日照本地市场销售外,还在市外的济南、淄博、潍坊等地集中销售。在市外,日照绿茶主要采取设专卖店专柜、在茶叶批发市场设门店和发展加盟代理商等方式。从总体上来看,日照绿茶在市外市场占有率还不高,外销能力较弱。
对此,周加民表示,在做好日照绿茶品质保证的前提下,现在还应加大推广力度、全面提升品牌知名度。“政府应当加大宣传,在途经日照市的高速公路旁设立大型户外广告牌,将日照绿茶作为一种城市重点推介产品来推广。”宋百满也表示,经常组织茶企参加全国的各种茶事活动,让外地的消费者有机会接触到日照绿茶是一种不错的宣传途径。
在访谈的最后,三位政协委员表示,打造日照绿茶优良品质,将会扩大日照绿茶品牌的知名度,以质取胜,品牌引领,凭借其独具的地域特色,日照绿茶将会成为北方茶业中的一颗璀璨明珠,其知名度将会在全国叫响,为宣传日照这座新兴的沿海港口城市发挥着重要作用。
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