“醇正中国红”的逐梦之旅
中国饮茶历史源远流长，最早可以追溯到茶圣陆羽记载的“茶为之饮，发乎神农氏”的神农时期。中国人也素有“客来敬茶”的待客习惯。可见，茶在中国人的生活中扮演着一种非常重要的角色。茶行业一旦有“风吹草动”，也会很快反映在人们的日常生活中。近来，生活在成都市神仙树北路的姚想女士发现，市面上出现了很多中高端的红茶品牌，这令素爱饮红茶的她备感惊喜。其实，从2011年第三季度起，中国红茶市场逐渐升温，红茶市场“回暖”趋势日渐明朗。四川许多茶企纷纷切入高端红茶市场，占据市场发展的制高点。成都九如村茶叶有限公司凭借首创的“360度原生态红茶发酵工艺”逐鹿高端红茶市场，并以“古法酵制，醇正中国红”为其品牌口号，一路前行，一路凯歌，旗下品牌“三姝媚”成为2012年度“全国茶商认可、茶友满意品牌”之一。成都九如村茶叶有限公司成为入主高端红茶界的耀眼新秀。
成都九如村茶叶有限公司缘何快速崛起、发展壮大，本报记者近日专访成都九如村茶叶有限公司总经理何旭，一探究竟。
性痴：茶界新军“何村长”
清代文学家蒲松龄在《聊斋志异》中关于“性痴”有这样一段描述：“性痴则其智凝，故书痴者文必工，艺痴者技必良；世之落拓而无成者，皆自谓不痴者也。”“润物细无声”，成都九如村之所以能够发展壮大，很大原因应该追溯到痴迷红茶、执着茶道的掌舵者何旭身上。
人称“村长”的何旭，精于茶道，推崇茶文化，痴迷红茶久矣。曾因“痴迷于茶”做出不少旁人难以理解的疯狂举动。为了追逐第一批茉莉花茶“问世”，出川入滇入桂，历经半年时间，辗转多地不停不休，自称为“逐日而行”；为了考察祁门红茶区偏远山区的红茶基地，搭乘租来的摩托车环绕山路近200公里，以致险些发生车祸而不悔；癖好茶壶，痴迷紫砂壶，珍藏了我国台湾地区陶艺大师刘钦莹系列茶壶作品；严格尊崇古法制花茶的“窨制”，一片茶叶数朵鲜花，几经酝酿。他个人更执着于红茶的研发和创新，为其自创的“360度原生态发酵工艺”留守山中基地数月……
3年的时间，何旭走遍全国大小茶基地，在浙江新昌领略“藏于深山”的茶叶贵族黄金芽的风采，在福建安溪感德亲眼目睹一杯杯观音毛茶在评茶师口中定“品阶”，以“朝圣者”的心态前往江西景德镇与刘钦莹相会，经历一番“非淡泊无以明志，非宁静无以致远”的心灵旅程。
3年的时间，何旭租荒山，育茶苗，建基地，种茶树，变荒山为宝地，拥有了属于成都九如村自己的茶工厂、茶基地。
同样用3年的时间，何旭先后推出高端红茶品牌“三姝媚”、“九如村”、“西岭早雾”等，潜心造诣，开创了四川高端红茶的新纪元。
可谁也没有想到，屡出惊人之笔的何旭却是地地道道的“半路出家”，拥有经济统计学、建筑学双学历的“行外人”。
在成都2013极品红茶发布会上，四川省一位领导在品过成都九如村的茶后，现场题词称赞：“三姝媚茶不装潢，内美胜于外饰强，纯正工艺成良事，春韵满齿口留香。”
“性痴则其智凝”，年近不惑的“何村长”如今已是拥有国家职业资格证书的高级茶艺师，也曾荣获年度全国弘扬茶文化突出贡献奖。他正是用自己的“痴”，成就了一番基业。
性灵：品牌源于人性
“品牌源于人性”是何旭经营成都九如村茶叶有限公司的座右铭。
将“人性”的理念注入品牌建设中，使品牌不仅具有市场效益等常规价值，更获得了一种灵性。当代著名作家杨朔在《望南山》中写道：“在人们眼里，大南山似乎不是没有性灵的石头，倒像最知心知意的亲人，有什么酸甜苦辣的话，都可以对他说。”同样，成都九如村是另一座“大南山”，它的品牌核心价值在于做一个“解心人”，非“无识之物”。透过成都九如村的茶，可以品味人生，也可以获得慰藉，倾诉生活。
这一点，从成都九如村的命名就可以感受得到。
“九如”源于《诗经·小雅·天保篇》，“如山如阜，如冈如陵，如川之方至，以莫不增，如月之恒，如日之升，如南山之寿，不骞不崩，如松柏之茂，无不尔或承”，连用九个“如”字，表达对人绵延的祝福。
成都九如村借用“九如”，形成“厚德祈福，内韵天成”的品牌文化，融汇“九如”的风骨与气度，坚韧与福泽，屹立在高端红茶界。
再比如，对合作伙伴要求方面，加盟店需按照成都九如村总部统一要求，装修风格、室内摆设和装饰品都要符合九如村品牌独有的传统诗、书、雅的文化韵味。有些从成都九如村走出去创业的老员工，因为很好地理解和执行“品牌源于人性”的理念而获得成功。在乌鲁木齐经营九如村专营店的邓凯严格执行总部规定与品牌诉求，专营店不仅在销量上获得丰收，同时成为好茶之人三五小聚的风雅之地。
成都九如村在品牌经营中融入“人性”的理念，不仅体现在企业宏观战略确立与执行上，也体现在点滴细节中。
例如，成都九如村要求员工每周、每一个节日都要向认识的人或帮助过自己的人发送祝福短信，每个节日都会向相关的合作伙伴赠送礼品，以表达感谢之意。何旭认为，一个从事茶叶经营、茶文化推广的人，不能不懂感恩。成都九如村每一期春茶上市的“春茗会”都会邀请老员工、老供应商和合作伙伴相聚品茗，以表达感恩、分享之情。类似的活动不胜枚举，但都拥有同一个主题，那就是“同行、同修、感恩、分享”。
再比如，成都九如村定期会向贫困山区学校赠送图书，何旭也以个人名义资助两名贫困学生。“达则兼济天下，贫则独善其身。虽然成都九如村尚处于初创期，能够帮助的人、帮助的力度还很弱小，但这个传统，企业一定会坚持下来。”何旭说。
品牌源于人性，人性为品牌护航，这一点，或许可以解读九如村茶业这3年的发展。
修性：红茶会友 九如传情
成都九如村采用“360度原生态红茶发酵工艺”，纯手工炒制高端红茶，彻底改写了四川缺少极品红茶的历史。
以高端品牌“三姝媚”为例。三姝媚红茶采自天台山小种鲜叶，经萎凋一定时间后，柔软时就揉捻，静置后，纯自然有机发酵，叶子由绿逐渐变红，完全变红后烘焙，成为红芽。在整个过程中，只有烘焙环节为人工加热，其他过程都是自我氧化（发酵）完成。因此，三姝媚红茶是全发酵茶、重发酵茶，茶叶带有多种对人体有益的微量元素，茶性更自然、柔和。
如今，成都九如村已形成以“九如村”、“三姝媚”、“西岭早雾”为主打品牌，以三姝媚红芽、九如竹芽、九如飞雪等高端茶叶品类为主，年销量破千万的茶业后起之秀。
随着品牌具备初步影响力，成都九如村还适时扩大了高山茶叶基地。
2012年，成都九如村在邛崃宝林建成二期共500亩的高山红茶原料基地。该基地已成为目前四川省内最大的单片红茶原料基地。
至此，成都九如村已在雅安、名山、邛崃海拨千米以上的高山地共拥有千亩以上的茶叶基地。
2013年，成都九如村茶叶有限公司还将扩建西岭早雾高端绿茶基地近2000亩，并在邛崃基地附近高标准扩建成占地20亩的现代化生产园区，初步形成精加工和深加工能力，完成产业链布局。
但仅依靠原料和生产基地的优势，并不能让成都九如村在竞争激烈的茶行业中脱颖而出。因此，成都九如村结合公司实际情况，确立了“精品化、标准化”的品牌连锁经营之路，制定了5年内打造300家九如村精品茶庄、茶艺馆、红茶汇、禅茶馆的发展规划，推广高档红茶品牌，传播茶道与茶文化，致力于成为从事高档特色红茶、绿茶及会所运营的现代茶企。
作为多次代表四川省、成都市参加国内外高端展会的茶企、四川省茶叶行业协会的理事单位、高端红茶“复苏”崛起的领军代表，成都九如村用3年的时间，潜心造诣，专注于国内高端特色红茶的研发、生产、销售和推广，专注于对传统茶文化、茶精神的传播与践行，点滴见气度、融智慧，很好地诠释了高端红茶的理念，将逐步实现“古法酵制，醇正中国红”的品牌建设目标。
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