中国五千年文化 浅谈中国茶文化
19世纪巴西用咖啡垄断了国际，20世纪美国以可乐遍布了世界，有不少专家预言：21世纪将是茶的世纪。可以预期，在追求时尚、健康、品质生活的今天，会有更多人把目光投向茶叶，走进茶的世界。中国茶将继续以其丰富的文化底蕴、文化传承和文化创新，为人类创造一个主流饮料与茶文化并行的新纪元！中国人饮茶，不仅讲求追求美的享受，还要以茶培养、修炼自己的精神道德。在各种饮茶活动中去协调人际关系，求得自己思想的自洁、自省，也沟通彼此的情感。这与恒品茗茶提倡的“相知”文化不谋而合，在饮茶中相知彼此，包容对方。从饮茶中逐渐渗透，佛家的禅机，道家的清寂，儒家的中庸与和谐。
茶又与其他文化相结合，派生出许多与茶相关的文化。茶的交易中出现茶法、茶榷、茶马互市，既包括法律，又涉及经济。文人饮茶，吟诗、作画；民间采茶出现茶歌、茶舞；茶的故事、传说也应运而出。于是茶又与文学、艺术相结合，出现茶文学、茶艺术。随着各种茶肆、茶坊、茶楼、茶馆的出现，茶建筑也成为一门特殊的学问。而在各种茶仪、茶礼中，又与礼制，甚至政治相联系。
茶叶起源于中国，繁盛于中国，可以说茶香早已深入中国人的骨子里，饮茶也早已成为博大精深的文化。中国茶以其特有的文化 底蕴，茶走向世界，渗入到国际经济是文化交流中的重要内容。
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