台湾天旱冬茶减产
“做茶六十多年来,上一次冬茶产量减少这么多,大概是三四十年前的事了。”走在六七分地的茶园中,翠叶碧绿,初冬暖阳映照在台湾新北市三峡世代务农做茶的黄文雄褐色脸上,却流露出一抹淡淡的无奈。
茶农盼来年春茶大丰收
黄文雄说,今年受气候异常影响,碧螺春的冬茶产量锐减一半以上,已经许久未发生,但对看天吃饭的茶农来说,无可奈何,依往例来看,“只盼冬茶产量少,来年春茶能大丰收。”
看着多日来的心血,黄文雄仔细挑拣茶青。
获奖无数的他,对茶青品质要求几臻吹毛吹疵,因为要加工制成高品质的茶干,所有茶青必须都是嫩青新鲜,而后再一同加工,但今年整体产量少,要制成品质好的茶干更是不易。
收入不够付肥料与工钱
“这就是靠天吃饭的无奈!”南投县仁爱乡茶农沈永浩有五公顷高海拔茶园,为了能有好收成,单是有机肥料就投入50万元,但碰上严重干旱,今年冬茶产量不到300斤,卖茶收入还不够支付肥料费用与采茶工薪水。
种茶三十年、云林樟湖茶农詹美丽指出,今年冬茶收成只有一个字“惨”,“九二一”大地震时冬茶减产只有受地震影响严重的局部茶区,今年则是波及全台湾。她的一位种茶好友,近一公顷茶园今年也只采收50斤茶叶,烘制后只剩10斤,连付采茶工资都不够。
制茶师赖岳升指出,日前到一名茶农家帮忙制茶,往年四五公顷茶园冬茶产量超过2000斤,今年剩不到500斤,客人又都是熟客,不能因为量少就涨价,赔钱也只能牙根咬住撑下去。
三峡茶农黄文雄说,饭菜不能不吃,但茶可以不喝;他苦笑道,亏损最后还是茶农自行吸收。
嘉义县梅山乡代表会决议,函请“农委会”考量是否能将今年气候异常导致茶叶歉收问题纳入天然灾损补助,“至少补贴肥料钱给茶农吧”!
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