小记者走进“福鼎白茶文化体验馆”
西湖龙井资讯平台11月13日讯：“世界白茶在中国，中国白茶在福鼎!”之所以享有如此美誉，不仅因为福鼎高产白茶，更因其闻名于世的白茶制作独特工艺，早在150年前就饮誉海外。为了让生长在这片土地上的孩子们懂茶、爱茶、品茶，培养他们爱乡情怀，11月10日，宁德晚报小记者总团福鼎分团30名小记者应邀走进“福鼎白茶文化体验馆”，探究福鼎白茶的前世今生，用幼小的心灵感悟白茶深厚的文化底蕴。
茶馆参观知茶史
当日下午，虽然大雨阵阵，却没能挡住小记者参与活动的热情。在家长的陪同下，30名小记者准时汇聚在他们的常年“学习实践基地”——福建品品香茶业有限公司总部。刚刚落成不久的“福鼎白茶文化体验馆”就建于此处。
清新淡雅的装修风格，古典传统的摆设物件，回归自然的绿色植物，一走进白茶文化体验馆，小记者们立刻被这里的设计吸引了。体验馆讲解员以《福鼎白茶赋》为引子，带领小记者们“走近”白茶历史。一入展厅，摆放在大厅的两块大茶砖引起了小记者的“围观”。由茶界泰斗张天福题词“福鼎白茶”与“品品香”的两块茶砖分别由白毫银针、白牡丹紧压制成，重量均为198斤。“哇，好重啊，198斤!两个我都没茶饼重啊。”小记者夏寒寒幽默地说道。
各式各样的茶具、制茶用品，同样引得小记者们连连赞叹。“这个用竹子编制成的是什么呢?怎么这么圆又这么大?”小记者们争先恐后地向讲解员抛出一个个疑惑。
白茶展示区，中国驰名商标“品品香”系列白茶让小记者们眼花缭乱，白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉……不同茶叶的品质特征有所不同。“你们看，你们看，这个像不像砖头?四四方方的，它旁边的也不像茶叶啊，怎么是一小块一小块的?”小记者郑修诺发现新大陆似地向身边的小记者喊道。“这个跟刚才我们在大厅看到的大茶砖是一样的，只是体积比较小。之所以称为茶饼，是因为做成一块一块。这样的制作方法，茶叶密度极高，要冲泡的时候再从整块茶饼上取下茶叶。”讲解员耐心地解释道。
茶艺欣赏品茶香
白茶体验区，茶艺师们缓缓入座，随着轻柔音乐声响起，小记者们也纷纷找到位置坐下，安静地欣赏茶艺表演，感悟白茶深厚的文化底蕴。
三位茶艺师首先为小记者表演的是白毫银针玻璃杯泡制表演，优雅的动作，一致的表演让小记者们看得入迷。“这么棒的表演，茶艺师姐姐们要练习多久才能做到啊?看得我也好想学!”小记者林露凝小声地对身边其他小记者说道。第一轮表演完毕，茶艺师将精心泡制的品品香茶一杯杯地端给小记者们品尝。
“哇，待遇真好，我从来没这样子品过茶，感觉真的很棒!”小记者罗弘毅说。“这茶我都舍不得喝了，看茶艺师姐姐泡制的过程就觉得好享受呢!”小记者黄兴闽也道出自己的感慨。接下来的白毫银针玻璃壶泡制、白牡丹泡制……美妙绝伦的茶艺表演令小记者们深深地感受着白茶深厚的历史文化底蕴。
“我爸爸喜欢喝茶，回家以后我一定要为爸爸泡上一壶香香的白茶。”小记者周旭下决心似地说着。
现场互动长知识
“大家总说白茶一年是茶，三年是药，七年是宝，它具有三抗三降的功效，那它具体是抗什么，降什么呢?”在体验馆二楼的多功能会议室观看完福鼎白茶的“前世今生”专题片后，小记者陈芷怡率先向工作人员发问。“所谓三抗即抗氧化、抗衰老、抗辐射，三降则是降血压、降血脂、降血糖。”工作人员认真地为小记者解释道。
“所谓的品茶，它到底跟普通的喝茶有什么不同呢?”小记者石忆雪问道。“品茶之所以和平常的喝茶不同，是因为品的不只是茶的味道，还有茶艺师在表演过程中对茶叶的展示，以及泡制过程中一些特殊工艺。品茶很注重过程中的感觉，而喝茶更注重的是喝下去的口感，不会注重那么多。小记者们刚才观看表演的过程中，是不是也感受到了不一样的品茶气息呢?!”工作人员娓娓道来。
“中国的白茶不止我们福鼎有，而且福鼎的白茶生产企业也很多，为什么‘品品香’能够把福鼎白茶做成一个‘中国驰名商标’的产品呢?”小记者蓝兴桐对茶业品牌建设感兴趣。“福鼎特殊的地理区位、人文因素，蕴育了独具特色的白茶产品，成为世界茶的健康使者。各方的因素都是我们福鼎白茶成为中国驰名商标的重要条件。”
“白茶的功效这么多，那它哪个季节卖得最好?”“白茶基地那么大，如果茶叶长虫子了怎么办?”……小记者们的问题一个接着一个，工作人员耐心地一一回答。
“这一次我才真正地认识了咱们的福鼎白茶，我想以后我要对茶文化多一些了解，这样如果有机会到外面才能更好地向外面的人介绍家乡特色。”小记者林郅炜说。“是啊，是啊，这样的活动让我们能更多地了解自己家乡的茶文化。”一旁的小记者们纷纷附和道。
“福鼎白茶文化体验馆以白茶为载体，结合赏茶、品茶、茶艺表演等，实现由‘茶文化’向‘茶生活’延伸，旨在宣传福鼎白茶、推介福鼎白茶，促进白茶文化的传承与弘扬。”福鼎白茶文化体验馆负责人介绍说。
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