福建茶企推创意茶产品含茶衍生品崭露头角
随着老白茶的一股消费热，白茶的衍生品也相继问世了。日前，记者在福州五里亭市场发现了一款茶叶的衍生品“白茶爽”，售价为十几元不等。据悉，这种名为“白茶爽”的产品是由3%的福鼎白茶提取物和97%的木糖醇组成。其中，3%的福鼎白茶提取物中含有对人体十分有益的茶多酚和茶氨基，使食用者获得清新口气的同时，也能获得抗氧化、抗辐射的效果。
事实上，近一两年来，白茶的衍生品相继问世。如，去年5月，由福鼎市芳茗茶业有限公司推出的福鼎白茶衍生产品“虫草白茶”以每斤一万元的价格被上海、广州客商抢购一空，创下福鼎白茶新产品历史最高价。而在更早以前，以提取福鼎白茶中的有益成分制成的白茶饮料和白茶食品相继问世。
此外，福建誉达茶业有限公司也曾以福鼎白茶为主要原料，开发功能成分高、口感好的系列高品质白茶饮料产品。
当然，除了白茶以外，这几年来，我省的茶叶企业也纷纷将发展点瞄准茶叶的衍生品，甚至形成茶叶衍生品的产业群。如，上月底，武夷山的仙店工业园区进驻了一批茶叶高附加值深加工及茶叶衍生产品的关联产业。据了解，这些产业将开发茶医药、茶食品、茶味牙膏、茶工艺品、茶酒、醒酒茶、茶浓缩汁、保健茶等系列产品，并形成低消耗、高附加值的绿色、生态、环保产业集群。
而就在今年刚刚结束的厦门投洽会上，厦门一家企业也推出了婴儿含茶系列洗护产品，如茶香沐浴露、茶香洗发水，还有茶香尿不湿等。据称，这些含茶的婴儿用品售价要比市场上普通婴儿产品的售价稍贵一些，目前正处于试销期间，仅在网络上可以购买。
业内表示，随着国外对茶叶功能性成分提取研究的深入，未来将有越来越多的茶叶衍生品应运而生。与此同时，茶叶的保健功能也将被越来越多的消费者所认同。因此，在未来的茶叶行业中，茶叶衍生品的开发势必将成为茶叶产业链的发展趋势中不可或缺的一部分。
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