11月冬茶飘香游人品茶拜访阿里山正是时候

2012-10-17 15:52:07

　中新网10月17日电在台湾，谈到喝茶，不能不提阿里山，“阿里山茶”名号，几已等同于台湾茶。时序即将于11月7日入冬，正是阿里山冬茶采收季节。此时拜访阿里山，最是品茶时候，这儿不仅盛产高山乌龙，近年茶农也生产出蜜香红叶和乌龙红茶。

　　游人开车沿台18线公路来到阿里山区，触眼所及尽是高低起伏的绿色茶园，也是阿里山区最美的产业景观。根据统计资料，大阿里山地区茶园面积超过千公顷，从海拔800米的公田到1400米的山区都有茶园分布，吸引游人赏茶、品茶。

　　阿里山地区茶园面积广达2300公顷，各乡村部落茶厂林立，并以生产高山乌龙为主。为让游人体验阿里山茶游，茶园间辟设有不少步道，方便游人贴近赏茶。阿里山管理处并将于11月底茶推出“茶之道”游程，规划有茶北道和茶南道，让游人体验制茶、品尝茶餐，还能优游茶园步道。

　　秋末时候的阿里山区，冬茶正飘香，此时茶园间也可见到白色的茶花绽放，品茶、游步道的同时，也好赏茶花。如果你以为阿里山只有乌龙茶，那可就错了，近年顶石棹的茶农也开始研制红茶。倒不是高山乌龙卖价不好，部分茶农应爱茶人要求尝试生产乌龙红茶，而且反应极佳。

　　经营禾自然民宿，也是禾欣制茶所老板的黄荣嘉，这两年开始产制蜜香红茶和乌龙红叶，当中蜜香红叶口感温顺带有淡淡蜜香，一点儿也不逊花莲瑞穗的蜜香红茶，颇受品茶老饕好评，只是产量不多，尝鲜要趁早。

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