茶叶产地批发 发表于 2012-10-11 18:00:13

茶博茶友会举办桂花龙井DIY活动(图)

   西湖龙井资讯平台10月11日讯：杭州的美遍及于一年四季，有春天的龙井茶，亦有秋天的香桂花，若把两者结合，那该会是多么的美妙呢？10月7日下午，茶博茶友会组织将近20余茶友，在长假的最后一天，来到茶博，自制桂花龙井，将茶品DIY进行到底！

    这次邀请的老师，是杭州资深的制茶师傅，满觉陇“双绝汇”的主人唐小军，四十出头的年纪，对茶很专注、很肯下工夫。早春时茶博茶友活动盲品各自带来的明前西湖龙井，他家的因为独特的兰花香而胜出。夸他，却很谦虚，说是满觉陇独特的白沙土以及群山包围、面向西湖的环境所特有的。

    唐师傅首先以PPT的形式，图文并茂地展示了桂花龙井的前 世今生，同时将一些制作技艺、窍门倾囊而出。在简短的介绍后，他带着茶友们来到学茶中心室外平台，开始了“实践操 作”。“超级给力”的桂花龙井DIY装备，一一排列组合，紫砂罐、雨前龙井、已窨制好的桂花、白手套、石灰袋、防潮纸、保鲜膜……静静地等待茶友们的依次使用。桂花龙井制作讲究的是一层桂花一层龙井，在三层龙井夹两层桂花的材料铺好后，再用纸包起来，放入紫砂罐内密闭。每隔上两天，需要取出翻动均匀，这样才可以让茶叶充分吸收桂香，完全渗透。大约等上七天，就可以开缸了，耐心些的话等上十五天，香气会更浓郁，达到桂花龙井的最好品质。

    活动结束后，茶友们激动不已，纷纷在第一时间里就上传了微博，将各自DIY桂花龙井的感受记录下来，与大家分享。茶友会工作人员也与他们约定好了，要在15天后，再次聚首茶博，比拼各自制作的桂花龙井。



快乐龙 发表于 2012-10-11 22:06:12

初来乍到，请多多关照。。。

bypk5122 发表于 2012-10-12 01:39:23

不错不错.,..我喜欢

7610ajoz 发表于 2012-10-12 11:50:33

我在顶贴~！~

tyvr3872 发表于 2012-10-12 23:10:39

好啊，，不错、、、、

xosu2494 发表于 2012-10-13 12:10:27

真是汗啊我的家财好少啊加油

aowv3651 发表于 2012-10-13 13:57:36

长时间没来看了 ～～
页: [1]
查看完整版本: 茶博茶友会举办桂花龙井DIY活动(图)