台湾青年制茶比赛昨日开赛
西湖龙井资讯平台10月7日讯:据“中央社”报道,2012南投世界茶业博览会6日在中兴新村开赛,其中台湾青年制茶比赛吸引了各茶区的40名青年制茶好手,同场竞茶技。“行政院”农业委员会为提升青年茶农制茶水准,轮流在各县市举办全台青年制茶技术比赛,今年轮到南投县。南投县府结合茶业博览会,特别把萎凋场地拉到中兴大操场,上百个盛装茶菁的竹容器在草地上排开,场面壮观。
比赛场地中兴高中活动中心也摆设了各种制茶机器,开放民众参观整个制茶比赛过程。
主办单位指出,台湾发酵茶制茶技术独步全球,“农委会”每年举办制茶技术竞赛,在台湾培育了不少制茶菁英,这项竞赛的选手都由各茶区推荐,几乎都是县市级比赛的得奖者。
来自苗栗县的邓羽妡是参赛选手中唯一的女性,她说,家里本来就在做茶,从小开始学习,已经做了10几年,因为有兴趣,所以一点都不觉得辛苦,也不感觉有男女之别,希望透过比赛以茶会友。
来自鹿谷乡农会的林宪政则说,这项竞赛可带动青年人回乡制茶,有世代交替、经验传承的意义;和全国菁英竞技,也可以提升自己的技术。
这项比赛下午领取茶菁后,限定7日中午前交茶,选手们有充分时间表现自己的制茶技术,8日上午在茶博会黄金品茗馆进行评审,14日下午颁奖表扬。
南投县副县长陈志清在赛前致词表示,青年制茶代表产业往下扎根,也是一种技术传承,参赛的选手将是茶产业的种子,可以把制茶技术散播到各县市。(完)
朕要休息了.............. 先顶后看 我在顶贴~!~ 顶.支持,路过..... 呵呵 大家好奇嘛 来观看下~~~~ 非常感谢楼主,楼主万岁万岁万万岁! 不对,就是碗是铁的,里边没饭你吃啥去?