今年优质武夷岩茶将陆续上市

2012-8-22 15:16:40

【中国广播网尚茶频道8月22日讯】：近日，记者走访福州茶叶市场发现，目前茶叶市场上大多武夷茶商已开始陆续出售今年好品质的武夷岩茶了。据了解，今年武夷岩茶品质稳定。在价格上，涨跌互见。业内人士称，中秋至春节是喝武夷新茶的好时机。

　　本月底，优资武夷岩茶竞相亮相

上周六，天心岩茶村民间斗茶赛在天心村举行。本次民间斗茶赛共收到茶样493个，分大红袍、水仙、肉桂、品种四大系列，比赛持续4天，每系列状元得主将获得奖金80000元。

无独有偶，上周日，国裕茶业也举办了新茶品鉴会。品鉴会上，茶友分别品鉴了今年国裕新推出的三仰峰肉桂、馒头峰肉桂、牛栏坑肉桂、竹窠肉桂、铁罗汉、雀舌、老枞水仙等岩茶。“从雀舌和肉桂的表现来看，今年武夷岩茶品质有保证。”

天心岩茶村民间斗茶赛的开赛可以被视为好岩茶将陆续上市的信号。

“从生产周期来看，当下是武夷岩茶第三道火焙完的时间点。此后，成品武夷岩茶将陆续上市。”资深茶人古樵介绍说，天心岩茶村是武夷岩茶的第一村，大多数的正岩茶都是从这个村里出去的、每年村里会选择8月中下旬举办岩茶赛，作为评估本年武夷岩茶品质的标准之一。

　　中秋节至春节是喝岩茶的好时机

作为天心岩茶村民间斗茶赛评委老师之一，武夷山茶业同业公会会长刘国英在看过今年众多参赛的武夷岩茶茶样后表示：“相对去年，今年武夷岩茶的品质相差不大，仍有好的水仙和肉桂。”

据称，尽管今年4月底到5月中旬这段做岩茶的时间内，武夷山出现阴雨天气，但也有晴天，虽有影响部分水仙和肉桂的品质，但整体而言，武夷岩茶的质量还算稳定。

市场价格方面，刘国英表示，今年，好的武夷岩茶价格较往年有所上涨，品质略差的武夷岩茶价格较去年有所下降，但变化弧度基本控制在10%以内。

“如今是喝岩茶的好时机。”国裕茶业负责人林贵英表示，中秋节前，武夷岩茶茶企均会将其生产的好岩茶倾囊出售。因此，中秋节至春节是喝武夷岩茶的好时机。但刚上市的武夷岩茶火味会比较重些，如果放到国庆节至春节期间喝可能口感会更好。

但林贵英强调，这并不意味着7月份上市销售的武夷岩茶品质不好。据称，5月中下旬武夷岩茶毛茶已基本生产完毕，部分茶农为了抢鲜上市会先赶制生产小批量的好岩茶。但大部分茶商基本是在9月初开始出售成品武夷岩茶。（来源：东南快报）

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