聚焦首届张一元·中国茉莉花茶节 见证百年老门脸儿重张典礼
不知不觉间,“张一元”已经成了北京花茶的代名词。这家有着112年历史,土生土长于大栅栏的老字号,多年来除了持续地给“老北京们”留下清新味道外;更通过不断继承、创新、弘扬北京茶文化,使京味儿花茶茶艺成为中国茶道一派,并最终在上海世博会上成为中国十大名茶中花茶的代言人。8月22日,北京张一元茶叶有限责任公司将在大栅栏总店举办首届“张一元·中国茉莉花茶节”开幕仪式。作为本次活动的媒体支持机构,北京晚报网络新媒体——北晚新视觉网将在开幕当日现场举办摄影比赛,邀请晚报读者、网友现场拍片品茶,并有机会免费获得本月新上市的秋茶礼盒及奖金。
有别于以营销为目的的主题活动,张一元举办的“花茶节”更注重对北京花茶文化的传承发扬。本次活动中,建于1908年的张一元起源店将在与大栅栏一街之隔的观音寺街重张。据了解,昔日的观音寺街老门脸儿在1956年公私合营后就停业了。此番重张开业,尽管耗资巨大,但张一元认为,能为北京老茶庄文化寻根,别具意义。
张一元有“两宝”:一个是国家级非物质文化遗产“茉莉花茶窨制技艺”,另一个则是国家级非物质文化遗产传承人——张一元董事长王秀兰。她们“二位”的出场,也将使本次“花茶节”文化气氛更浓。花茶节举办期间,王秀兰将在大栅栏老店现场与读者论茶。在店内的“茉莉花茶体验区”,主办方将邀请读者通过“看、听、闻、品、动”的方式,重新认识花茶。届时,有关花茶的历史、文化、制作技艺等文化内容均将以实物展览的形式介绍给读者;张一元不同档次的花茶均将摆出,有兴趣的读者可“一闻究竟”;此外,读者也可以静下心来免费品味最新上市的茉莉花茶的情趣和意境,并在曾参加过北京奥运会及上海世博会的“茶仙子”指导下,亲自动手学习如何泡好一杯茉莉花茶。
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