包种花茶的地位
西湖龙井资讯平台8月6日讯:在制好的包种茶中,混入各种清香宜人的香花,加以熏制使茶叶中熏人花香,泡之以饮,既有茶叶之甘润气味,复有花之郁馥芬香。茶叶本身的气味给人以甘甜可口的感觉,花的香却给人芬芳明爽的刺激,两者合而为一,显明了包种花茶特殊的个格。人类饮茶趋势,目前已遂渐爱好茶中花香特强的茶叶。尤其是美洲国那里的消费者,无不希望能有一种稍强烈花香气味的茶叶供应他们的需要。因之包种花茶原来的市场祇有南洋爪哇和我国华南华北各省,却慢慢可销到美洲,美国在近年来向台湾订购品质较好的包种花茶,已不在少数。以论包种花茶在茶业的地位,虽然没有乌龙茶和包种茶的重要,却由于它是由包种素茶加以熏花,包种本身的品质已经相当良好,在各种茶药品类中已可显出它的特质,加以所用于熏茶的料花,有如茉莉、秀英、玉兰、珠兰等,这些花类皆香浓郁而味清洌,故在品质上格外显出美妙与独特。我们愿将包种花茶列入乌龙茶与包种茶中相提并论,其原因是包种花茶本身是包种茶,且属各种熏花或加香茶叶中历史最旱而又最大宗的茶叶。它是台湾出口的特色茶叶之第三种,同样的有它过去的光荣史和独占的市场,也同样有它独特的个性和光明的前途。此对于稳定台湾茶叶国外市场,和巩固国茶基础,同样有着不可忽略的重要性存在。一楼的位置好啊.. 说的不错 鉴定完毕.!
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