喝西湖龙井茶有利于提高记忆力
西湖龙井茶，因产于中国杭州西湖的龙井茶区而得名。中国十大名茶之一。欲把西湖比西子，从来佳茗似佳人。龙井既是地名，又是泉名和茶名。茶有“四绝”：色绿、香郁、味甘、形美。特级西湖龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。
喝西湖龙井茶提高记忆力，现在很多人都养成了喝茶的习惯，喝茶有很多的好处，对健康有益，但您知道吗?喝茶还能提高记忆力呢。
大家都知道随着年龄的增大，记忆力慢慢的衰退。这中现象目前医学界尚未找出解决方法，但是科学家们找出了可以改善记忆力的方法。经过实验，他们发现多喝茶能够使人的大脑更健康，还可以预防衰老引起的记忆力减退和老年痴呆症。这是茶叶中的一些化学成分能有效防止一种神经传递素--阳澄湖大闸蟹团购乙酰胆碱的过度缺失，宁波阳澄湖大闸蟹从而有助记忆力的保持。
另外在大量实验证明下，在老年痴呆症患者的脑部，乙酰胆碱水平非常低。因此，在治疗这一病症时，要促使病人脑部的乙酰胆碱恢复到正常水平才可。而茶叶种的所富含的化学物质正好可以脑部的乙酰胆碱量，不会使乙酰胆碱量降到太低的水平，从而引发老年痴呆症。
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