一斤好茶到底要采摘多少颗芽头?
一斤好茶到底要采摘多少颗芽头?喝者无心，采者有意， 有意让芽头更整齐点， 有意做一杯好茶。 也许您知道，需要这么多芽头， 但是您没想过，这双劳作的双手， 承受了多少磨难？ 一斤好的绿茶到底多少颗芽头？ 今天我做了实验， 1克绿茶=112颗芽头 一次采摘一个芽头， 1斤绿茶=500克✕112=56000颗芽头。 一泡3克茶需要这双手在枝头上采摘336次， 一斤茶需要采摘56000次， 一斤好的绿茶5万到9万颗芽头。 一斤好的红茶5万到9万颗芽头。 一斤好的白茶5万到9万颗芽头。 一斤好的黄茶5万到9万颗芽头。 粗糙的手指， 长满了茧， 皮肤已然裂开， 哪怕是冒出血珠子， 也从来不敢歇。 采茶女踏着露珠结伴而行， 腰挎茶篓分布在青绿的茶山间， 熟练的手势在绿叶间上下舞动， 一个个茶芽送入茶篓。 采茶是一件辛苦的细活。 采摘时要使芽叶完整， 在手中不可紧捏； 放置茶篮中不可紧压， 以免芽叶破碎； 且指甲不能碰到嫩芽， 以免影响茶叶的品相。 即使年岁已大， 但一样不得不劳作， 集中精力，摘好每个芽头。 岁月的年轮不仅爬满老奶奶的额头， 也布满了手指头。 只有紧张的忙碌， 大小老少的双手， 没有诗情没有画意， 这一双双采茶的双手， 紧攥岁月的步履， 只为留住芽尖的香气。 年复一年， 一年要产多少斤茶? 有多少双手经过多少次的采摘？ 又有谁晓得？ 冲上一杯香茗， 茶香袅袅， 细饮慢呷， 茶香里不只有怡人的香气， 更包含了采茶人的执着与渴望。 在这么一片小小的茶叶从采摘到包装， 有多少人为之付出了艰辛和汗水， 你是否记起这双包含艰辛的双手？ 请珍惜每一杯茶， 所有的珍贵的东西， 总是来之不易。
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