不要以为盖碗那么简单
不要以为盖碗那么简单 不管你是初学茶艺师、山寨茶艺师、老茶友还是新茶友。总之,只要你泡茶,盖碗泡茶的小技巧你非懂不可,否则你就等着手指烫出泡吧! 注水不易过满,六分左右满即可,否则不烫手才怪! 一、三点一线要注意 拿起盖碗时,拇指、食指、中指尽量保持在一条直线上,稳拿住盖碗的同时还防止烫手。 二、手腕要比手肘高 倒茶时,手肘轻松下压不宜过高抬起,手腕应比手肘略高,姿势优美专业度高! 三、小指不指人 小指自然放松,不指向他人,这是盖碗泡茶时需注意的一点礼节! 四、盖碗末端向内 盖碗末端应向内而不向外,试想客人也用屁股对着你你啥感受呀!礼节礼节呀! 五、水流方向 水流方向应顺延食指方向流出,避免茶汤烫伤拇指! 六、轻点茶汤倒出后轻点两下,保证茶汤被完全倒出,避免下一泡茶汤苦涩,记住是轻轻点两下哦,不能乱甩!
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