普洱茶的撒面是什么？
普洱茶的撒面是什么？ 1、怎么区分普洱茶内飞、内票、支飞？ 很多刚接触普洱茶的茶友们，看到茶饼时，总会看到茶饼内部包装经常会放入一张差不多大小的纸，甚至还有一张更小的，类似于小票样式的纸被压制在茶饼之中，这在传统的七子饼形态的普洱茶饼中都会见到，而不了解情况的茶友，可能就会产生疑惑了，这是什么？会什么在茶饼包装中几乎都有？ 一般而言，普洱饼茶都会有内飞和内票。 内飞，是压在茶饼正面内的那张小纸。一般印有生产厂家及生产厂家徽记。内飞是识别普洱茶厂家、品牌、定制者的一种标识。 内票，是包在绵纸内的大一点的那张纸。一般印有该茶的介绍、生产厂家或者具体的冲泡方法、注意事项之类的信息。通俗而言，就是一张塞进包装里的广告纸。 而支飞，通常只有大数量购买的时候，才会见到。普洱饼茶一般7饼包为一筒，12筒包为一篮，也称为一支。每支外面印有唛号、重量、生产厂家、出厂日期的那张纸。 对于一般的消费者来说，平常可能不会一提购买，因此支飞会见的少一些，内飞和内票则会比较常见，尤其内票的话对于产品用料、口感介绍还是很详细的，对消费者了解产品还是有很大的帮助。 2、普洱茶的撒面是什么？ 撒，动词，散落、洒下；撒面，顾名思义就是在表面洒下。 在普洱茶的专业术语中，经常听到“撒面”二字。什么是撒面？撒面指的是为使茶饼、茶砖、沱等的卖相更漂亮，而在表面上撒上一层等级较高的茶叶原料，比如内部是8级料，撒面是6级料。（数字越小茶叶等级越高） 在查阅关键词“如何鉴别普洱茶”等的时候，“撒面”经常与“拼配”“一口料”等一起出现。因为“撒面”在普洱茶中，有些“里外不一”的含义，因此在普遍传播的信息中，“撒面”似乎贬义成分更多。 虽然“撒面”是为了让茶饼更好看而做的补充程序，在利益的趋势下，很多商家会产生欺骗消费者的行为，但其实这里可以通过一些简单方法，进行鉴别：如观察茶饼背面、或直接撬开茶饼进行品饮等。 而且“撒面”也并不都是不好的，有些只是为了看上去好看些，而用等级高的原料进行“撒面”。再加之，原料等级并不能代表产品品质，也就不能仅凭此判别普洱茶的好坏。还是一句话，茶要品饮了才知道好坏。另外很多商家如果进行了撒面操作，是会有所说明的，如果说产品内外一口料，便是没有进行撒面。
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