茶之昵称
茶之昵称茶有很多不同的别称，这些别称最早在诗文中出现，可以将这些别称视为诗人们对茶的昵称，不同的昵称代表了诗人们对茶不同的认知。对于爱茶人来说，需要对这样的称呼有一定的了解。茶被称为不夜侯，顾名思义，饮茶之后精神抖擞，不睡都没问题。不夜侯的称呼在晋代张华的作品中出现过，点明“饮真茶令人少睡。”五代时期的胡峤也说“破睡须封不夜侯。”茶能破除睡魔，所以茶特别受佛家青睐，僧人们修行时总会困乏，有了茶相伴就能解决这一问题。事实上茶业之所以有如今这般繁荣昌盛的局面，佛家僧侣们起到了巨大作用。茶是消毒臣。据说在唐武宗时期，曾经专门命人煮茶浇于肉食之上，然后密封起来，过一段时间之后打开，发现肉食已经全都融化为水，可见茶对肉食的消融作用有多突出，如今快节奏的生活节奏下，人们每天总有很多的应酬，总会吃太多的酒肉，时间久了，难免对身体健康造成损害，有了消毒臣，这样的饮食对身体毒害作用就会减至最低。五代时期茶被称为清风使，这句称呼最早的出处是卢仝的诗作。所谓“惟觉两腋习习清风生”，清风生，耳目明，身轻似羽白日升。一杯茶是一缕清风，是一份超脱，让人几欲乘风归去。茶最早被称为荼，所谓荼者，苦茶也。茶是苦的，但爱茶的人愿受这苦，苦到一定境界，芬芳自来。
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