武夷岩茶 发表于 2011-11-27 15:49:06

常清洗茶杯,避免茶垢对身体造成的危害

据体味,没有喝完或存放侍旧讼长的橙水吐露在空气中,茶叶中的茶多酚与茶锈中的金属元素就会发生氧化,形成茶垢,附着在杯子内壁。茶垢是因为茶叶中的茶多酚与茶杯中的金属物质在空气中发生氧化纺暌钩而发生的。茶垢中含有镉、铅、汞、砷等有毒物质以及亚硝酸盐等致癌物,这些物质进入人体消化系统,与食物中的卵白质、脂肪酸、维生素等相连系,不仅会阻碍人体对这些营养素的领受和消化,还会使肠胃等器官受到损害。物中的卵白质、脂肪和维生素等营养连系,生成难溶的沉淀,阻碍营养的领受。同时,这些氧化物进入身体还会引起神经、消化系统病变和功能杂乱,甚至引起早衰。此外,经常不清洗的茶杯,还会留有更多水垢,其中也含有年夜量的重金属,对健康极为晦气。是以,每次喝完茶后,即使杯子没有茶渍,也要当真清洗一下。
    茶垢沉积已久欠好清洗,用加热过的米醋或用小苏打浸泡一日夜,再悠揭捉?刷刷洗就可轻松清洗清洁。需注重的是,如不美观使用的是紫砂壶,就不需这样清洗。紫砂壶自己有气孔,茶垢中的矿物质能够被这些气孔领受,对壶能起到养护浸染,也不会导致有害物质"跑"到茶水中被人体领受。
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