铁观音问鼎“群茶”“争霸”天下
安溪铁观音茶业已经开始迈入茶文化创意时代，茶文化创意，可以提高产业的附加值，延伸产业链，开拓广阔的市场。福建省安溪县饮香茶叶专业合作社，已做好了面向全国各个乡镇，做好铁观音产地批发品牌的准备。总经理林清城表示，安溪铁观音是中华国饮，需要有国饮品牌的规范。2011年，林清城带着铁观音茶样，漂洋过海，到了马来西亚。发现当地的人，不仅对中国有着亲切之亲，对安溪铁观音更是情有独钟。据了解，中共泉州市委书记徐钢今年针对安溪茶产业加快向现代茶业转变，创造性地提出学习借鉴法国葡萄酒庄园模式。陈水潮称这套模式有几大特点：原产地域保护产品；讲究"天、地、人、种"四者的有机结合；"精工细作"的小农业模式；传统与现代并举的制作工艺；品牌与文化支撑高附加值农产品；实现区域化布局。其核心是构建茶叶质量可追溯机制，使安溪铁观音茶叶就像法国葡萄酒一样，每一泡茶叶都可以溯源，严格质量。
前不久，"中国茶文化·安溪铁观音北美推介会"受到当地的政要、社会名流及媒体的广泛关注，多伦多安大略省议员（前东约克市长）迈克尔朴鲁、烈治文山市议员陈志辉、多伦多市议员赵成俊、我国驻多伦多领事馆商务参赞刘怡应邀出席并致辞。多伦多掀起了一股安溪铁观音品评热潮。饮香牌铁观音，具有清香、浓香系列，对于茶饮，对人体更有独特的健康效用。
据了解，加拿大为世界重要的茶叶消费市场，年茶叶消费量为2万吨左右，越来越多的消费者都把喝茶作为健康的追求。安溪铁观音（饮香茶厂）进驻加拿大正逢其时，此次到北美市场召开安溪铁观音推介会和开设三和茶业专卖店，是安溪县委县政府支持安溪铁观音品牌和茶叶企业走出国门，拓展海外市场的又一重要举措。
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