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发表于 2017-6-19 11:39:34
福建南北乌龙茶之说
福建南北乌龙茶之说《南北两乌龙》 安溪六大种, 武夷四名枞, 春秋同芬芳, 南北两乌龙。 南北两乌龙,北乌龙茶以大红袍为代表,有大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟等武夷四大名枞最为名贵;南乌龙茶以铁观音为代表,有铁观音、黄旦、本山、梅占、毛蟹、大叶乌龙等六大种最为知名。 《安溪六茶种》 神韵观音本山中, 叶白多茸毛蟹枞; 梅占百花园中魁, 奇香黄旦大叶种。 《武夷四名枞》 白鸡冠上一茶树, 身披红袍状元服; 神奇罗汉伏睡魔, 戏水金龟时时顾。
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