82587.com 发表于 2017-5-10 12:00:25

螃蟹脚茶怎样制作?

螃蟹脚茶怎样制作?螃蟹脚茶是在云南澜沧、西双版纳的老茶区的古树上,寄生着一种叫“螃蟹脚”的寄生植物,据说只有在上百年的古茶树上才能找到。它和老茶树长在一起,吸取茶树的灵气,自己也成了精。螃蟹脚的学名为“扁枝槲寄生”,属扁杆灯芯草,为多生草本。它长的真的很像螃蟹的脚,品尝起来有一种特别的浓郁香味,回甘舒畅,加了“螃蟹脚”的泡出茶水色泽比普通的要清亮些,香气更浓,更加甘甜!说冬虫夏草如何好,那是非常昂贵的东西,人参如何补,莫过于“螃蟹脚”配上一壶好的普洱茶,在酷热的天气或是冰冷的寒冬,喝完以后身体有说不出的舒服!很多茶友对于螃蟹脚茶的制作方法有一定的兴趣,现在我们就一起来学习螃蟹脚茶的制作方法。螃蟹脚茶的制作方法:螃蟹脚是生长在茶树上的寄生物,从采摘到晒干就行了,如果要做茶饼与普洱生茶合作制成一般400克茶饼其中100克是螃蟹脚,普洱生茶制作以晒菁毛茶加蒸气蒸茶,再用人工放在专业的工具内个做成饼砖沱等各和形状,以以前斱用石磨压制,先在一般都用用机气了。据医学专家考证螃蟹脚具有清热解毒、健胃消食、清胆利尿、降血脂、降血压等功效。螃蟹脚既可单独饮用,也可与普洱茶茶熟茶一起冲泡,还可以用来煲鸡汤。螃蟹脚茶怎样制作?正宗古茶树上的螃蟹脚味道清香,入口爽滑,回甘强烈,生津止渴。《中药大辞典》载:其“辛苦温,祛风,活血,除湿,止咳祛痰”。
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