小兰 发表于 2017-4-12 14:05:10

铁观音秋茶和春茶哪一种好?

 转眼又是一年秋天。秋天正是铁观音秋茶上市之季。回想春茶铁观音不禁有种对比,铁观音茶叶是春茶好呢还是秋茶好?首先我们先了解下两种的差别之处。http://hcseo.hecha.cn/allimg/131024/1-13102410330KW.jpg  铁观音秋茶和春茶的差别  单单从原料上来说,春季的铁观音茶叶是经过一个冬天的储藏收纳的,其含有的营养物质可以说是更高一些。而秋季的铁观音茶叶在经过夏季的生长,其内部的营养物质消耗的比较多。所以营养上不如春茶来的多一些。  但要是综合的来说,秋茶铁观音和春茶铁观音是没有什么明显的优劣区分的。例如,春茶由于雨季比较多所以优质比秋茶来的低一些,相同的工艺技术下春茶的香气没有那么的显著。  所以说消费者在购买铁观音的时候还是根据自己喜好来挑选比较好。   茶与生活板块刊载的文章及图片是为了介绍茶叶知识、普及茶叶文化而设,仅供读者个人学习和研究,以及其他非商业性用途;有部分作品适当引用自他人已发表作品,若相关版权人不同意本站引用其作品的,请及时联系本站予以删除,感谢您对茶文化的支持。
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