六堡茶特有的焗泡法,3分钟轻松学会!
六堡茶特有的焗泡法,3分钟轻松学会! 在六堡茶乡,焗茶已成为家家户户的日常习惯。什么是焗茶?什么茶适合用焗的方式品饮?如何焗出一壶甘甜醇滑的六堡茶?今天,六堡聚为你答疑解惑。其实“焗”是两广人的通俗叫法,意思类似于普通话中的“焖”。焗一壶好茶,前提是选合适的茶品,如黑茶(如六堡茶)、老白茶、陈年铁观音这些茶是就比较适合用焗的方式品饮。那么,如何焗一壶好六堡茶呢?简单的器具,简单的操作——注意茶水比例,并把握好投茶量及焖泡时间便可。是的,就是这么简单!焗出来的六堡茶,茶汤橙黄透亮,香气浓郁,口感上苦涩感有所减弱,茶汤柔滑,层次感丰富。但是,你以为这种焗茶的方法止于家里?当然不是!对生活节奏比较快的办公室上班一族来说,使用焗壶泡六堡茶,和在键盘敲快捷键一样方便、有效!焗一壶好六堡茶,不仅可以祛湿减肥,还能缓解高强度工作下的疲劳。
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