听听海 发表于 2011-9-23 16:55:35

一杯好茶,可以相知

鲁迅说,喝好茶,会喝好茶,是一种清福。尽管鲁迅说这话时说得有点咬牙切齿,因为在他的那个时代,社会尚还不允许像他那样“俯首甘为孺子牛”,随时准备“我以我血祭轩辕”的人去享受,但是,就茶本身来说,真正的好茶,有可能会被牛饮的喝法糟蹋掉,却是可以在细细的体味中与其相知相晤的,反之,差的茶则无论怎么喝也喝不出高雅之韵。比如,鲁迅说他买了好茶一开始用大杯泡根本泡不出味道,而转用盖碗精心泡了之后,则“色清而味甘,微香而小苦”,确乎可以觉出是好茶了。
    由是我说,一杯好茶,可以相知,可以在细啜慢饮中互相感知彼此的温度、气息、性情,乃至最内在的细微律动。人者,万物之灵;茶者,自然之灵。在静静的对晤中,人与茶相融,是人对茶之香气、滋味、气韵的感知与亲近,亦是茶对人之气习、性情、爱好以及人生经验的辨识与迎合。二者最终达成合而为一、不分你我的境界,是为真正的相知。这当然不仅要求茶是好茶,人亦不能心怀鬼胎、粗鄙恶劣,冥顽不灵者是无从体会茶之气质神韵的。
    实际上,一杯好茶,不仅可以相知,而且可以相守。《红楼梦》中有言:一杯为品,两杯就是解渴的蠢物,三杯就是饮牛饮驴了。真正的好茶,一杯就已足够,正如人的一生,能够真正得一知己足矣,相知一瞬,相守一生。
当然,一杯茶的生命很短,所谓人走茶凉,并不是说茶冷漠无情,而实在是茶在脱离了赏味的对象之后,已不再有任何的生命意义;可是即使你不走,以极度的耐心去把它品饮完,一个小时,一个下午,一整天!——我想再不能比这更长久了。
    记得英国诗人布莱克在《天真的预言》一诗中说:一沙一世界,一花一天堂;双手握无限,刹那是永恒。是的,于刹那间体味永恒,一杯好茶,也许与你相依相守不了多长时间,然而你却可以在这短短的时间里感受到一种永久的情感,获得一种恒久不衰的力量,足以支持你走过余下的漫长岁月而始终能感受到那茶的美妙气息。

徽州茶人 发表于 2011-9-25 22:03:25

Kos-Mos 发表于 2011-9-25 21:01 static/image/common/back.gif
#无语

为什么这么说/??

徽州茶人 发表于 2011-9-25 22:04:58

Kos-Mos 发表于 2011-9-25 21:01 static/image/common/back.gif
支持一下吧

谢谢支持,

老本田仔 发表于 2011-9-29 07:06:28

这年头,分不好赚啊

东少 发表于 2011-10-15 09:11:56

一个人最大的破产是绝望,最大的资产是希望。

alunn 发表于 2011-10-21 00:39:24

好困啊

一飛就到 发表于 2011-10-23 08:24:21

真好。。。。。。。。。

xiong 发表于 2011-11-17 17:42:14

呵呵,找个机会...
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