2011年新茶乌龙茶叶凤凰单丛茶凤凰单枞: 黄枝香清香型凤凰茶
【冲泡方法】茶具可用盖碗或紫砂壶,取干茶7克左右,用100度的沸水冲泡。第一泡一般为洗茶,不饮用,加水后立即倒掉。之后几泡时间随个人口味而定,此茶一般能冲泡15次以上;其中以2、3泡香气最佳;又以5.6泡口感最好。适宜热饮,冷后一般口感没有热的好喝。 口杯的冲泡方法:取3-5克茶叶投入口杯,[或按饮茶者需要用茶]用沸水冲泡,盖上杯盖,以防香气外溢及保持水温,5-20秒后即可品尝。凤凰单丛茶简介:
本店茶叶生产基地位于海拔高度为600米-1497米之间的潮州凤凰山脉。凤凰山主峰海拔1497米,为粤东最高峰,是中国乌龙茶之乡和少数民族畲族的发祥地,少数民族风情浓郁。山上有高10多米、覆盖面积一亩多、年龄600多岁的宋茶树王,山顶还有面积60多亩的古火山口凤凰天池。该区濒临东海,气候温暖,雨水充足,高海拔山区阳光充足、终年云雾弥漫,空气湿润,昼夜温差大,年均气温在22℃以上,年降水量1800毫米左右,土壤肥沃深厚,含有丰富的有机物质和多种微量元素,有利于茶树的发育与形成茶多酚和芳香物质,因此凤凰茶品质极佳,茶叶嫩绿,茶叶苦涩低,素有"形美、色翠、香郁、味甘"四绝之特点。凤凰单丛茶的品质特点是:外形挺直肥硕,色泽黄褐,有天然花香,滋味浓郁、甘醇、爽口,汤色清澈,叶底青绿镶红,非常耐泡,一泡茶叶可冲泡20次左右,仍可留香,口感醇厚,喝后喉咙回甘,耐人寻味。凤凰单丛多次被评为全国名茶。
凤凰单丛茶的功效:
据化学分析,茶叶内含对人体有益物质达三百多种,具有消食开胃,提神醒脑,壮体健美,减病防癌,防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、降血糖、抑菌消炎、减轻烟毒、减轻重金属毒、抗辐射、防龋齿、明目、助消化、抗毒、预防便秘、减肥降脂、解酒等。因而,凤凰茶在国内外享有较高声誉。
本品黄枝香的品质特点:
黄枝香因带有野生黄枝花香味而得名,该茶树生长在山地茶园,系无性繁殖植株,成茶条索硕大、灰褐色、较油润,香气高锐,山韵浓,纯粹丰满,富有较强的刺激性。汤色橙黄明亮,滋味醇厚鲜爽,回甘力较强;耐冲耐泡。
如何区分清香型和浓香型的茶:
清香型茶介绍:清香型茶主要在加工工艺方面有明显的区别,清香型的茶主要以轻发哮轻培火为主,代表品种有:玉兰香/芝兰香/黄枝香/鸭屎香等为代表。
浓香型茶介绍:浓香型茶主要在加工工艺方面有明显的区别,浓香型的茶主要以重发哮重培火为主,代表品种有:单丛白叶/密兰香/水仙等,浓香茶特点并不是花香气大,而是口感重
买家须知:
物流问题:本店因在茶叶产地发货,目前还没有快递公司能到,本店由汕头市快递公司转发出,首选申通快递,如需选用其他公司请购买前联系我们说明,谢谢!
退换货问题:如果大家在我这里购买到茶有存在问题的,或者喝不习惯的,我们承诺7天无条件退货,31天无条件换货,让买家在我们这里购物真正的“0”风险。退货快递费用我们按照不同情况承担部分退回的快递费用(这样做避免一些不良买家而引起麻烦)
茶叶问题:本店所卖全部是农家自己种植/加工后包装的茶叶,大部分是我家自己种植加工的,质量我自己很是自信,也请相信我和支持我的朋友不用担心茶叶质量的问题。因为凤凰茶没有走企业化,是农户种植加工,所以就是同品名的茶叶不同人和不同时间,地点做出来的茶叶都是有微差的,正因为这样本店不敢保证您在本商店购买的茶一如即往味道不变。我们又没有办法做出大家都喜欢的茶叶,所以请大家在购买前请先联系我们了解各品种茶叶的特点,这样才能更好的选到自己喜欢的茶叶。。。
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(*^__^*) 嘻嘻……
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