餐饮业的原材料是农产品，而收入则是现金
餐饮加盟店要注意哪些事项餐饮加盟店要获得大的收益，必需是连锁经营，而要运营好连锁经营体系就必须培育出好的团队。尽管上门想要加盟的投资者相当多，但是必须把扩张的速度进行合理的控制，这样才能够保证餐饮加盟店的质量。
首先，好的餐饮加盟店并不缺钱，最新网站也不需要持续融资，所以，对投资人来说，餐饮加盟店并不属于好的合作品种。中国餐饮业包括三个业态。第一种是中式正餐，比如全聚德和俏江南；第二种是火锅，比如小肥羊；第三种是快餐，比如真功夫、丽华快餐和老娘舅等。
其次，餐饮业的财务很难规范，带来潜在风险。比如说，餐饮业的原材料是农产品，而收入则是现金，不管是内控或者是风险控制，企业做账都很难规范。提高投资门槛限制加盟
关注快速成长的中低端餐饮，餐饮竞争将更激烈 。只投资3%-5%的卓越餐企。
在南都：金融风暴仍在持续，各行业收缩投资战线，但餐饮业投资案例却频频出现，餐饮业是不是这全讯网皇冠网址一轮投资的热点？
记者了解到，更多的企业提高的是“软门槛”，更加关注投资者本身的素质和思路。在刘一手火锅，记者就看到了一套名为“受许人适应性测验”的试题，内容主要包括用人、消费、投资等各项情况和思维理念，据其负责人表示，现在在和投资者面谈之前首先就会要求其做完这套题，满分100分，如果没有达到70分那么就一切免谈，并且考题内还埋有“一题否决”的陷阱，如果答案不合适，即使达到70分也无意义。
餐饮大亨何永智表示，尽管上门想要开户加盟的投资者相当多，但是必须把扩张的速度进行合理的控制，这样才能够保证开店的质量。 “现在要加盟小天鹅起码要200万”，小天鹅老板何永智表示，据了解，这200万元包括了开一家火锅店的所有投入，但是之前，在重庆随意加盟一家火锅的标准大致都在50万以内，上百万就已经算得上是大投 入了。何永智表示，之所以要求这么高，主要是要求加盟商必须具备相当的实力，让其各项设施设备服务全部向直营店看齐。奇火锅也表达了相同的态度，余勇称，现在奇火锅的品牌加盟门槛是要求每平米的投资不低于2000元，如果达不到这个要求，那么只能技术加盟，今年春节后有至少20多个投资者因为条件如投资额、选址达不到标准而被婉言谢绝。
在这一轮经济周期中，现金流回流不理想的高端类餐饮企业融资会受到影响；但具最新代理有一定经营实体的中、低端餐饮企业如果利润相对稳定，并能有较快的增长速度，在危机来临时具有较强的抗跌能力，仍然会受到投资人关注。
就这个问题，记者与投资专家进行了探讨。专家表示，在餐饮行业，商业模式很容易被复制，资本只对具有“持续差异化”的餐饮企业情有独钟，这些企业一个显著的特征是：“把成功的盈利模式不断地复制，同时又不被你的竞争者所模仿”。 哈哈，看的人少，回一下
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