茶叶生意人 发表于 2011-11-11 17:02:44

茶秀

中国五千年的茶文化我只略知一二,《神农本草经》上记载:“神农尝百花,日遇七十二毒,得茶而解之。”世界上第一部茶专著叫《茶经》,陆朋因此书被尊为“茶圣”。武夷大红袍,是个矫情之物,读《红楼梦》时,那个“欲洁何曾洁,云空未必空”的妙玉饮茶饮到了及至,不仅积雨水泡茶,更收集梅花之雪水藏于地下。好茶是必要用好水泡,“茶圣”将泡茶之水分为三类:山上水为上,江水为中,井水为下。那么梅花之顶的雪水更为上上之水,这样的乌龙茶恐怕只有仙子投胎的大观园女子饮得,凡夫俗子之身却是太奢侈了。
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